Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea lui Elspeth Probyn „Eating the Ocean” este o explorare provocatoare a relațiilor oamenilor cu oceanul, în special în contextul problemelor de mediu precum schimbările climatice și pescuitul excesiv. Printr-o varietate de studii de caz, Probyn îi provoacă pe cititori să regândească modul în care se implică în viața oceanică și subliniază interconexiunea dintre oameni și ecosistemele marine.
Avantaje:Cartea este frumos scrisă, povestind magistral prin diverse studii de caz. Ea evidențiază în mod eficient complexitatea ecosistemelor oceanice și aspectele socio-culturale ale industriilor de pescuit. Ea abordează probleme de mediu semnificative cu empatie atât pentru pești, cât și pentru oameni, ceea ce o face o lectură profundă și semnificativă pentru cei interesați de istoria și etica mediului.
Dezavantaje:Unii cititori pot considera că abordarea cărții privind povestirea și „etnografia umedă” este neconvențională sau provocatoare. Profunzimea informațiilor și insistența asupra complexității ar putea să nu fie pe placul celor care caută soluții simple la problemele de mediu.
(pe baza a 2 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Eating the Ocean
Conținutul cărții:
În cartea Eating the Ocean, Elspeth Probyn investighează importanța profundă a oceanului și viitorul peștilor și al amestecului dintre oameni.
În călătoria sa etnografică în jurul oceanelor și a zonelor de pescuit din lume, ea constată că oceanul este simplificat într-o politică alimentară care se bazează în mod covârșitor pe uscat și este preocupată de cuvinte la modă precum "local" și "durabil". Dezvoltând o abordare conceptuală care combină analiza critică și etnografia întruchipată, ea se scufundă în piața profitabilă și pe cale de dispariție a tonului roșu, în politica de gen a "durabilității", în afacerea macabră a producției de făină și ulei de pește pentru animale și oameni și în lunga istorie a întâlnirilor dintre oameni și stridii.
Văzând oceanul ca locul în care se încurcă mai multe specii - care sunt toate implicate în interacțiunile dintre tehnologie, cultură, politică și piață - ne permite să ne gândim la modalități de a dezvolta o etică reflexivă a gustului și a locului, bazată pe conștientizarea faptului că nu putem scăpa de politica alimentară a relației om-pește.
