Mâncarea ca medicament: Cum să folosești dieta, vitaminele, sucurile și ierburile pentru o viață mai sănătoasă, mai fericită și mai lungă

Recenzii ale cititorilor

În general, cartea este bine primită pentru conținutul său informativ și sfaturile practice privind nutriția și sănătatea. Cititorii apreciază accentul pus pe alimente ca medicament și rețetele utile, deși unii o consideră depășită și anumite rețete complicate. Serviciul de achiziționare a exemplarelor folosite prin intermediul unor platforme precum Amazon este lăudat, în timp ce există critici cu privire la caracterul cuprinzător și la respectarea orientărilor nutriționale moderne.

Cartea conține informații excelente despre nutriție, rețete utile și sfaturi practice care au modificat în mod pozitiv obiceiurile alimentare ale multor cititori. Cartea încurajează schimbările mici și prezintă informații valoroase despre beneficiile pentru sănătate ale diferitelor alimente. Abordarea autorului este în general lăudată pentru promovarea unei viziuni holistice asupra nutriției.

Mulți consideră că cartea este depășită, deoarece a fost publicată în 2003, și că îi lipsesc informațiile actuale referitoare la problemele alimentare moderne. Unele rețete sunt considerate prea complicate, iar anumite sfaturi sunt considerate arhaice sau neaplicabile. În plus, au fost semnalate probleme legate de starea exemplarelor achiziționate și nemulțumiri cu privire la exhaustivitatea cărții.

(pe baza a 56 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Food as Medicine: How to Use Diet, Vitamins, Juices, and Herbs for a Healthier, Happier, and Longer Life

Conținutul cărții:

O abordare holistică a vindecării prin alegeri alimentare inteligente de către guru-ul sănătății, Dr. Dharma Singh Khalsa, care combină sfaturile spirituale și medicina integrativă pentru a oferi rețete sănătoase și planuri de nutriție care vizează bolile comune și cronice pentru o viață mai lungă, mai sănătoasă și naturală.

Știați că afinele pot crește longevitatea creierului? Că kiwi poate fi o armă excelentă pentru combaterea cancerului și a bolilor de inimă? Că perele pot ajuta la prevenirea tumorilor fibroide?

De la autorul bestsellerului Meditația ca medicament, vine o carte remarcabilă care vă ajută să obțineți sănătate maximă mâncând bine. Bazată pe știință, Alimentația ca medicament este o referință pragmatică și accesibilă care îi pune pe cititori pe calea nutrițională corectă. Dr. Khalsa explică apoi cum să folosești sucurile și alimentele organice naturale ca medicament și cum alimentele pot ajuta la inversarea progresului sau la diminuarea simptomelor anumitor boli, precum Alzheimer și hepatita C.

Bazându-se pe studii de caz ale pacienților, cartea Food as Medicine prezintă cele șapte principii ale "Planului Khalsa" pentru o alimentație sănătoasă, detaliază planurile nutriționale specifice fiecărei afecțiuni și prezintă zeci de rețete delicioase care promovează bunăstarea generală. La urma urmei, mâncarea nu este doar medicamentul original - este cel mai bun medicament.