Mâncarea și bucătăria din Norvegia

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o gamă largă de rețete norvegiene autentice care sunt bine primite de cititori pentru aromele lor proaspete și instrucțiunile clare. Cartea prezintă mâncăruri tradiționale cu o notă modernă și este apreciată pentru atractivitatea sa vizuală cu fotografii și descrieri însoțitoare. Cu toate acestea, unii utilizatori au menționat că denumirile ingredientelor pot diferi de așteptările lor, ceea ce face necesară explorarea mai extinsă a cărții.

Rețete autentice, mare varietate de ingrediente, instrucțiuni clare, ușor de procurat în Regatul Unit, include fotografii, o notă modernă pentru mâncărurile tradiționale și o scurtă istorie a Norvegiei.

Unele rețete folosesc nume de ingrediente necunoscute, iar multe rețete sunt bogate în calorii datorită utilizării de smântână dublă.

(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Food & Cooking of Norway

Conținutul cărții:

Descoperiți deliciile bucătăriei distinctive nedescoperite a Norvegiei.

Acest text conține o introducere în cultura Norvegiei și un ghid de specialitate pentru toate ingredientele autentice, precum și peste 60 de rețete clasice.