Rețete clasice din Norvegia: Mâncare și gătit tradițional în 25 de feluri de mâncare autentice

Recenzii ale cititorilor

Cartea prezintă un amestec de gătit norvegian de patrimoniu și modern, cu fotografii frumoase, dar este criticată pentru dimensiunea sa mică și numărul limitat de rețete.

Introducere excelentă cu fapte amuzante, rețete autentice, fotografii frumoase și un amestec de mâncăruri norvegiene tradiționale și contemporane.

Mai mic decât mă așteptam, nu sunt suficiente rețete (în jur de 25), lipsesc anumite rețete tradiționale precum vafele norvegiene și krumkake.

(pe baza a 7 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Classic Recipes of Norway: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

Conținutul cărții:

Descoperiți deliciile unei bucătării scandinave distinctive în această mică carte despre mâncarea și gătitul norvegian.