Manualul Routledge de marketing al ospitalității

Titlul original:

Routledge Handbook of Hospitality Marketing

Conținutul cărții:

Acest manual analizează principalele probleme din domeniul marketingului în industria ospitalității, concentrându-se pe provocările și tendințele din trecut, prezent și viitor dintr-o perspectivă globală multidisciplinară. Cartea combină în mod unic abordări teoretice și practice în dezbaterea unora dintre cele mai importante probleme de marketing cu care se confruntă industria ospitalității.

Părțile I și II definesc și examinează principalele concepte și metodologii de marketing în industria ospitalității. Partea a III-a oferă o revizuire cuprinzătoare a dezvoltării marketingului ospitalității de-a lungul anilor. Părțile rămase (IV-IX) abordează principalele probleme de marketing de ultimă oră, cum ar fi inovarea în domeniul ospitalității, durabilitatea, mediile sociale, aplicațiile peer-to-peer, Web 3. 0 etc. într-o mare varietate de contexte de ospitalitate. În plus, această carte oferă o platformă pentru dezbatere și evaluare critică, care permite cititorului să învețe din greșelile din trecut ale industriei, precum și din oportunitățile viitoare.

Manualul este internațional în constituția sa, deoarece încearcă să examineze problemele, provocările și tendințele de marketing la nivel global, bazându-se pe cunoștințele experților din întreaga lume. Datorită naturii ospitalității, care o face adesea inseparabilă de alte industrii, cum ar fi turismul, evenimentele, sportul și chiar comerțul cu amănuntul, cartea are o abordare multidisciplinară care va face apel la aceste discipline, precum și la altele, inclusiv managementul, resursele umane, tehnologia, comportamentul consumatorilor și antropologia.