Martini: Perfecțiunea într-un pahar

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit recenzii mixte din partea cititorilor, unii lăudând fotografiile sale frumoase și vocea autorului, în timp ce alții o critică pentru că este o compilație superficială cu puțin conținut original sau profunzime.

⬤ Fotografii frumoase
⬤ fidelă vocii autorului
⬤ plăcută pentru iubitorii de martini
⬤ include multe rețete accesibile
⬤ poate fi un cadou minunat.

⬤ Percepută ca o compilație nechibzuită
⬤ lipsită de profunzime și originalitate
⬤ conține inexactități (de exemplu, confundarea vermutului alb cu cel sec)
⬤ include cocktailuri fără legătură, precum Gimlets
⬤ comparată nefavorabil cu alte cărți despre martini.

(pe baza a 7 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Martini: Perfection in a Glass

Conținutul cărții:

Sofisticat, evocativ și delicios, martini-ul nu se va demoda niciodată.

Apărut în nenumărate filme - de exemplu, în oricare dintre filmele Bond - este unul dintre cele mai populare și cunoscute cocktailuri din toate timpurile. Prepararea unui martini este simplitatea personificată, rețeta clasică necesitând doar două ingrediente (fără a pune la socoteală garnitura): gin și vermut.

Iar acum, Matt Hranek este aici pentru a ne spune tot ce trebuie să știm despre acest cocktail iconic. La fel ca The Negroni al lui Hranek, The Martini le va oferi cititorilor informații despre originile băuturii din secolul al XIX-lea, precum și instrumentele necesare pentru a prepara 35 de variante simple ale băuturii - o combinație de rețete ale autorului, rețete de la experți/bartenders din întreaga lume și versiuni iconice pe care orice fanatic al martini-ului trebuie să le aibă la îndemână. Sunt incluse versiunile proprii ale autorului, întotdeauna cu gin (niciodată vodcă), servit rece ca gheața și uscat, cu un strop de lămâie (sau, în ocazii foarte rare, ca atunci când îi este foame, o măslină); Martinez (circa 1849), numit după orașul Martinez, la aproximativ 25 de mile nord-est de San Francisco, unde unii spun că au început toate acestea; un martini cu lămâie, o aluzie la tatăl lui Hranek, căruia îi plăcea ginul tonic; și martini-urile legendarului Russ & Daughters Cafe din New York City, "The Lower East Side" și "The Smoked Martini".

" Vor fi oferite detalii despre ingrediente, metode (să agiți sau să amesteci? ), garnitură, echipament, sticlărie; unde să obții cel mai bun martini din întreaga lume și multe altele. Fotografiile frumoase originale și de arhivă fac din această carte un cadou irezistibil pentru oricine iubește să savureze un martini.