Medicină puternică

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o perspectivă istorică asupra practicilor alimentare, în special asupra dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați și ketogenice, prin perspectiva unui medic care a susținut aceste abordări la începutul și mijlocul secolului al XX-lea. Cititorii apreciază relevanța informațiilor de astăzi, în ciuda limbajului și ideilor învechite.

⬤ Oferă context istoric și perspective asupra practicilor alimentare
⬤ informațiile despre dieta keto sunt aplicabile și astăzi
⬤ cititorii consideră sfaturile eficiente pentru îmbunătățirea sănătății
⬤ și este considerată o lectură valoroasă pentru cei interesați de nutriție.

⬤ Cartea conține opinii și limbaj învechite, inclusiv unele sentimente șovine și rasiste
⬤ rețetele sale pot fi dificil de adaptat la ingredientele moderne
⬤ iar prețul este considerat piperat de unii recenzenți.

(pe baza a 12 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Strong Medicine

Conținutul cărții:

2021 Retipărire a ediției din 1962. Facsimil al ediției originale și nu este reprodus cu software de recunoaștere optică.

Donaldson a pledat pentru carne proaspătă grasă, apă și exerciții fizice pentru a trata alergiile, bolile cardiovasculare, diabetul, hipertensiunea, calculii biliari și obezitatea. Cartea descria „cele șapte mari rele” alimente: lapte, smântână, înghețată, ouă, brânză, ciocolată și făină, care ar trebui eliminate din dietă. Chirurgul Charles G.

Heyd a scris o prefață de susținere pentru carte. Dieta la care Donaldson își supunea pacienții consta în trei fripturi grase pe zi, trei cești de cafea și șase pahare de apă.

Strong Medicine a atras controverse considerabile. A fost criticată de medicul Morris Fishbein, care a comentat că „cartea este cu greu științifică, deci se presupune că ceea ce medicul a fost învățat în tinerețe a uitat în ultimii ani”. Opiniile dietetice extreme ale lui Donaldson au fost clasificate de Fredrick J.

Stare drept „fadism alimentar”. În ciuda acestui fapt, cartea continuă să aibă adepți și promotori până în prezent.