Mica carte a pastelor

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 3 voturi.

Titlul original:

The Little Book of Pasta

Conținutul cărții:

O introducere accesibilă și informativă la paste, acest ghid de buzunar oferă o imagine de ansamblu captivantă a unui aliment îndrăgit, explorând istoria și numeroasele sale varietăți, precum și oferind un gust al nenumăratelor sale posibilități culinare

De la farfalle și fusilli la fettucine și nu numai, acest ghid de buzunar servește o celebrare a uneia dintre cele mai populare creații culinare din lume.

Fie că sunt proaspete, uscate, coapte în lasagna sau învârtite ca spaghete în jurul furculiței, pastele sunt fantastice. Sunt atât de universale și versatile, încât uneori le luăm de bune.

Dar acest aliment umil și consistent, cu toată istoria și varietatea sa, merită să fie mai bine înțeles și apreciat. Ridicând capacul asupra tuturor lucrurilor legate de paste, acest ghid de buzunar la îndemână vă va oferi un gust din următoarele subiecte și multe altele:

- Introduceți-vă în istoria pastelor, urmărind călătoria lor de la originile italiene la dominația globală.

- Aflați despre cele mai populare (și cele mai neobișnuite) forme de paste, sosuri și mâncăruri.

- Stârniți-vă apetitul cu mușcături delicioase de trivia.

- Perfecționați-vă abilitățile culinare și descoperiți cum să vă faceți propriile paste de la zero.

- Experimentați cu rețete delicioase, permițându-vă să perfecționați mâncăruri clasice sau să vă extindeți repertoriul.

Fie că sunteți un începător curios sau un cunoscător experimentat, Mica carte a pastelor are toate informațiile și inspirația care vă lasă gura apă.