Mica carte de sushi

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 8 voturi.

Titlul original:

The Little Book of Sushi

Conținutul cărții:

Acest ghid de buzunar este o introducere perfectă în minunata lume a sushi-ului, cu istorie, curiozități, rețete, profiluri de sushi, sfaturi de preparare și etichetă și multe altele.

De la rulourile maki înfășurate în alge marine la nigiri cu ton, scufundați-vă în această celebrare a uneia dintre delicatesele preferate din lume. Există puține alimente mai ușor de recunoscut decât sushi.

Originar din Japonia, iconicului orez alb pufos care este acoperit, înfășurat sau rulat cu pește și legume frumos pregătite este o formă de artă la fel de mult ca și o masă. Acest ghid de buzunar la îndemână vă va oferi o mostră din cele ce urmează și multe altele: Găsiți motive de reflecție cu istoria sushi-ului Aflați despre diferitele tipuri de sushi, de la cel tradițional la cel modern, și despre cum se mănâncă Deschidem pofta de mâncare cu delicatese de trivialități Descoperiți rețete care vă lasă gura apă, permițându-vă să aduceți Japonia în bucătăria dumneavoastră Fie că sunteți un începător curios sau un cunoscător experimentat, Mica carte a sushi-ului va fi ghidul dumneavoastră la îndemână pentru această delicatesă în formă de mușcătură care a găsit favoruri în întreaga lume.