Michel Roux la domiciliu

Recenzii ale cititorilor

Cartea, o colecție de rețete de Michel Roux, stârnește reacții mixte din partea utilizatorilor. În timp ce mulți îi apreciază rețetele frumoase și ușor de urmat, unii au considerat-o mai complicată decât se așteptau, mai ales în comparație cu simplitatea prezentată în serialul TV care o însoțește. În ciuda acestui fapt, mulți recenzenți laudă calitatea rețetelor și expertiza autorului.

Mulți utilizatori au lăudat cartea pentru rețetele sale minunate care sunt ușor de urmat și produc mâncăruri gustoase. Layout-ul este considerat bine organizat, cu secțiuni precum „Bazele” și fotografii informative. Este notată ca o resursă bună pentru gătitul de zi cu zi și a primit aprobări pentru reputația bucătarului.

Unii utilizatori și-au exprimat dezamăgirea cu privire la complexitatea rețetelor în comparație cu așteptările din serialul TV. Câțiva au remarcat, de asemenea, probleme cu lizibilitatea cărții din cauza tipului estompat și a lipsei de informații disponibile înainte de cumpărare.

(pe baza a 17 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Michel Roux at Home

Conținutul cărții:

Descoperiți bucuria de a găti acasă mâncăruri franțuzești simple și delicioase cu Michel Roux, celebrul bucătar și autor a numeroase cărți de bucate premiate.

Călătoriți în inima bucătăriei de acasă a lui Michel Roux în timp ce acesta împărtășește rețetele apetisante de zi cu zi pe care îi place să le gătească și să le mănânce cu familia și prietenii săi, inclusiv mic dejunuri copioase, prânzuri rapide, cine simple și festine de weekend.

Cu un amestec de preparate clasice de familie care au fost transmise din generație în generație de legendara familie Roux, mâncăruri mai noi pe care Michel adoră să le gătească împreună cu soția și fiica sa, precum și propriile sale preferințe din copilărie, aceasta este mâncare franțuzească accesibilă pentru a fi gătită acasă.

Bazându-se pe anii săi de experiență ca bucătar-șef și restaurator, în centrul fiecărei rețete se află utilizarea unor ingrediente simple și proaspete și combinații de arome create cu grijă. Fiecare cu instrucțiuni clare și sfaturi utile pentru a vă asigura succesul în bucătăria de acasă. Alături de fiecare dintre mâncărurile delicioase selectate pentru diferite momente ale săptămânii, există o colecție de cinci meniuri de sezon, fiecare perfect pentru sărbători speciale de familie la domiciliu.