Micile cine fierbinți: Rețete simple pentru a hrăni familia și prietenii

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a primit recenzii pozitive pentru rețetele sale delicioase, stilul abordabil de scriere și varietatea de opțiuni de masă. Cu toate acestea, unii utilizatori au întâmpinat probleme cu calitatea fizică a cărții, iar câteva rețete pot include ingrediente greu de găsit.

Varietate mare de rețete delicioase, ușor de urmat, stil de scriere fermecător, opțiune excelentă de cadou, bine organizată în funcție de anotimp, sfaturi practice incluse, povestiri plăcute de la autor, valoare bună pentru preț.

Unele exemplare fizice au avut probleme de legare, câteva rețete pot necesita ingrediente greu de găsit, iar aspectul a fost remarcat ca fiind împrăștiat de unii utilizatori.

(pe baza a 26 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Hot Little Suppers: Simple Recipes to Feed Family and Friends

Conținutul cărții:

Hot Little Suppers nu este doar o carte despre gătit pentru familii - este un ghid pentru gătit cu familii. Și nimeni nu este mai bine echipat pentru a aborda subiectul încorporării familiei în proces decât Carrie Morey, care a crescut gătind alături de mama sa și ale cărei fiice au lucrat cot la cot cu ea în bucătărie și în afacerea sa.

Structurate pe anotimpuri, cele peste 120 de rețete sunt împărțite în mese ușor de preparat în timpul săptămânii și mâncăruri de weekend ceva mai implicate. De la o salată de pui thailandeză picantă într-o seară de vară până la un ragu de porc savuros cu pappardelle pentru o masă confortabilă de weekend de iarnă, Carrie încorporează arome frumoase și luminoase dintr-o gamă largă de tradiții culinare.

În fiecare secțiune sunt incluse sfaturi pentru implicarea copiilor în aventură, sugestii pentru servirea unei mulțimi și variații ale rețetelor care pot satisface diferite restricții dietetice și palate.

În plus, fiecare capitol include rețete pentru garnituri, băuturi și deserturi care pot fi însoțite de preparate gustoase, precum și bare laterale cu „Sfaturi fierbinți” pentru orice, de la petrecerea ca un profesionist la începerea conversațiilor cu adolescenții la cină.

Cartea include, de asemenea, materiale despre elementele de bază pe care trebuie să le aveți la îndemână pentru a pregăti cina, secretele lui Carrie pentru organizarea cămării și fotografii frumoase care surprind tehnici, mâncăruri finite și fotografii calde ale familiei lui Carrie.