Midnight Chicken: & Other Recipes Worth Living for

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit feedback pozitiv pentru prezentarea sa frumoasă, poveștile relatabile și rețetele reconfortante, deși unii utilizatori au remarcat provocări legate de familiaritatea cu ingredientele și conversia măsurătorilor pentru cititorii americani.

Frumos ilustrată, construcție de înaltă calitate, stil de scriere reconfortant și relatabil, rețete care sunt iertătoare și adaptabile, un sentiment de conexiune emoțională prin mâncare și povești și potrivită atât pentru bucătari experimentați, cât și pentru începători.

Măsurătorile metrice pot reprezenta o provocare pentru cititorii americani, ingredientele necunoscute pot duce la confuzie, iar unele rețete pot părea prea orientate către un palat britanic.

(pe baza a 119 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

O carte de rețete și reflecții care dezvăluiefericirea de a găti care îți schimbă viața.

" Spiritul autoironic al lui Bridget Jones, iertarea companionabilă a Juliei Child și proza poetică a Sylviei Plath." --NPR

"Un manual de viață și o declarație de speranță." --Nigella Lawson

Există o mulțime de moduri de a începe o poveste, dar aceasta începe cu o găină.

A fost o vreme când, pentru Ella Risbridger, lumea devenise copleșitoare. Sunetele erau prea puternice, culorile erau prea strălucitoare, toată lumea se mișca prea repede. Într-o noapte, ea s-a trezit întinsă pe podeaua bucătăriei, întrebându-se dacă se va mai ridica vreodată - și gândul la un pui, la prăjirea lui și la mâncarea lui a fost cel care a ridicat-o în picioare și a făcut-o să-și dorească să fie în viață.

Midnight Chicken este o carte de bucate. Sau, cel puțin, veți răsfoi aceste pagini și veți găsi rețete atât de atrăgătoare încât vă veți îndrepta direct spre bucătărie: supă de usturoi prăjit și roșii, spaghete înălțătoare cu chili și lămâie, lasagna cu praz carbonizat, plăcintă cu dovlecei, sandvișuri picante cu pește și negrese cu unt ars. Este genul de gătit pe care îl poți face un pic beat, care este probabil mai bun dacă ai o sticlă de vin deschisă și o bucată de pâine pentru a absorbi sosul.

Dar dacă vă așezați și o citiți cu o ceașcă de ceai (sau un pahar din vinul acela), veți descoperi că este și o listă adnotată de lucruri pentru care merită să trăiți - un manifest al momentelor pentru care merită să trăiți. Aceasta este o carte de bucate care vă va face să vă îndrăgostiți din nou de lume.