Mushrooms (Ciuperci): Peste 70 de rețete care sărbătoresc ciupercile

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 20 voturi.

Titlul original:

Mushrooms: Over 70 Recipes Which Celebrate Mushrooms

Conținutul cărții:

Cele 70 de rețete vegetariene din Mushrooms aplaudă versatilitatea acestui ingredient clasic.

Autorul bestsellerului Fire, Smoke, Green, Martin Nordin, prezintă moduri creative și variate în care pot fi servite ciupercile. De la supe și tocănițe, la găluște, pizza și murături, toate rețetele se inspiră din întreaga lume.

Mushrooms conține fotografii uimitoare, dintre care unele au fost realizate de autor, precum și ilustrații elegante.