Nachos pentru cină: Surprising Sheet Pan Meals the Whole Family Will Love

Recenzii ale cititorilor

Recenziile pentru „Nachos pentru cină” de Dan Whalen evidențiază o abordare distractivă și creativă a rețetelor de nachos, prezentând o mare varietate de preparate imaginative care depășesc tradiționalii nachos. În timp ce mulți cititori apreciază ușurința și creativitatea oferite în carte, unii își exprimă dezamăgirea față de lipsa rețetelor tradiționale și abundența de combinații neconvenționale.

⬤ Idei creative și unice de nachos
⬤ rețete ușor de urmat
⬤ plăcută pentru divertisment și mese ocazionale
⬤ include o varietate de salsas și topping-uri
⬤ frumos ilustrată
⬤ lectură distractivă pentru toate nivelurile de gătit
⬤ atrăgătoare pentru familii și petreceri.

⬤ Unele rețete sunt prea neconvenționale și s-ar putea să nu placă tuturor
⬤ nu sunt suficiente rețete tradiționale de nacho
⬤ se doresc mai multe fotografii
⬤ unii cititori au considerat informațiile excesive sau copleșitoare.

(pe baza a 37 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Nachos for Dinner: Surprising Sheet Pan Meals the Whole Family Will Love

Conținutul cărții:

Este ca un vis devenit realitate În primul rând, pentru că acum aveți permisiunea de a mânca o farfurie de nachos ca o masă adevărată și, în al doilea rând, pentru că aici sunt zeci și zeci de rețete și idei pentru a ridica această gustare iubită într-o cină legitimă și hrănitoare în tigaie. Plus desert.

Scrisă de irepresibilul Dan Whalen, Nachos for Dinner combină spiritul nebunesc al cărților sale anterioare, 'Smores and Tots, cu strălucirea practică a Sheet Pan Suppers. Mai întâi, Whalen descompune atracția intrinsecă a nacho-ului în cele trei componente esențiale ale sale - o bază crocantă, un sos fondant și o garnitură aromată. Apoi vă oferă cele trei profiluri de gust - mult umami, puțină căldură și ceva acru sau murat. De aici, lumea este farfuria ta de nachos.

Desigur, există clasicul chipsuri și brânză, dar apoi nachos se îndreaptă cu hotărâre spre cină, cu preparate preferate din fiecare parte a mesei, de la nachos cu ceapă franțuzească, nachos cu pui Buffalo și nachos cu salată Cobb la nachos cu taco de pește, nachos Banh Mi și nachos cu creveți și griș. Există și o mulțime de non-chos (adică nachos care folosesc alte ingrediente pentru chipsuri) - precum Lasagnachos, Scallion Pancake Nachos și Pretzel and Brat'chos. Chiar și Apple Pie Nachos pentru desert.