Noua bucătărie filipineză: Povești și rețete din întreaga lume

Recenzii ale cititorilor

Noua bucătărie filipineză este lăudată nu doar pentru rețetele sale, ci și pentru poveștile emoționante din spatele acestora, ceea ce o face o lectură unică. Cartea este descrisă ca o combinație între o carte de bucate și o carte de memorii, plină de povestiri personale ale autorilor despre moștenirea și mâncarea lor filipineză.

Cartea conține povești emoționante care îmbunătățesc rețetele, instrucțiuni de gătit ușor de urmat, fotografii frumoase și o abordare unică a prezentării bucătăriei filipineze. Este recomandată ca un cadou grijuliu și are valoare nostalgică pentru mulți cititori.

Conține o cantitate semnificativă de conținut narativ (238 de pagini de povești față de doar 32 de rețete), care ar putea să nu satisfacă cititorii care caută o carte de bucate tradițională axată exclusiv pe rețete.

(pe baza a 29 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The New Filipino Kitchen: Stories and Recipes from Around the Globe

Conținutul cărții:

O colecție de 30 de povești și rețete de la bucătari filipinezi expatriați, bucătari de casă și scriitori, care servește ca o introducere delicioasă și accesibilă la bucătăria complexă și adaptabilă, deși mereu umbrită, care este mâncarea filipineză.