Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea este în primul rând o carte de bucate cu rețete care utilizează ingrediente cultivate acasă, mai degrabă decât un ghid cuprinzător privind tehnicile de grădinărit. Cartea include câteva sfaturi inițiale de grădinărit, dar se concentrează rapid asupra gătitului.
Avantaje:Cartea conține rețete simple și delicioase care pun accentul pe utilizarea ingredientelor cultivate acasă. Cartea oferă instrucțiuni ușor de urmat și sfaturi pentru începerea unei grădini de bucătărie și conservarea produselor.
Dezavantaje:Unii cititori au fost induși în eroare de titlu, așteptându-se la sfaturi de grădinărit mai aprofundate decât la un accent pe rețete. După capitolele inițiale, conținutul se orientează puternic către gătit, fără îndrumări substanțiale privind grădinăritul.
(pe baza a 2 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
The New Kitchen Garden: The Guide to Growing and Enjoying Abundant Food in Your Own Backyard
Conținutul cărții:
De la Casa Albă la curtea din spate a vecinului, se pare că toată lumea plantează o grădină în zilele noastre. Având în vedere cantitatea tot mai mare de pesticide și substanțe chimice adăugate la multe fructe și legume, nu este surprinzător faptul că atât de mulți oameni caută alternative mai sănătoase și naturale la produsele cumpărate din magazine. Una dintre cele mai sigure - și mai plăcute - modalități de a obține produse proaspete este să vă cultivați propria grădină. Aceasta nu numai că poate oferi familiei dumneavoastră fructe și legume de calitate, dar este și o ocazie de a aduce frumusețe, culoare și viață în curtea dumneavoastră.
De la editorii revistei Cooking Well vine The New Kitchen Garden, un nou ghid care oferă o selecție extinsă de rețete nutritive și delicioase care pot aduce sănătatea grădinii dvs. direct pe masa de cină. Cartea Noua grădină de bucătărie de la Cooking Well conține rețete simple și delicioase, concepute pentru a evidenția gusturile ingredientelor proaspete din grădina dumneavoastră. Cartea perfectă pentru cei care au deja o grădină sau doresc să înceapă una, acest titlu include și sfaturi despre grădinărit, recoltare, conserve și păstrare.
Aceste rețete simple și delicioase pun în valoare ingredientele cultivate acasă și încurajează legătura plină de satisfacții dintre grădinărit și savurarea unor mâncăruri proaspete și sănătoase preparate din propria curte. Noua grădină de bucătărie prezintă rețete ușor de urmat, împreună cu instrucțiuni simple și sfaturi despre cum să vă începeți propria grădină de bucătărie și să vă păstrați recolta pentru a vă bucura de ingrediente proaspete pe tot parcursul anului.
În aceste vremuri frugale, din ce în ce mai mulți americani apelează la propriile curți ca sursă de fructe și legume proaspete și sănătoase. Folosirea ingredientelor din propria grădină este o modalitate excelentă de a economisi bani și de a vă simți siguri de sursa produselor dvs.
Cu Cooking Well's The New Kitchen Garden, nu trebuie să fiți un bucătar experimentat pentru a vă bucura de aromele proaspete ale produselor din grădina dumneavoastră. Rețetele rapide și simple fac posibil ca oricine să se bucure de ingredientele cultivate acasă în moduri noi și delicioase.
În plus, Noua grădină de bucătărie include și:
- Sfaturi pentru începerea unei grădini de bucătărie și cum să recoltați fructe și legume.
- Instrucțiuni pentru punerea la conservă și păstrarea în conserve, astfel încât să vă puteți bucura de recolta dumneavoastră pe tot parcursul anului.
- Sfaturi de gătit sănătos pentru a păstra substanțele nutritive din produsele dvs.
Cu Cooking Well's The New Kitchen Garden, nu trebuie să fii un bucătar experimentat pentru a te bucura de aromele proaspete ale produselor din grădina ta.
