Nu numai pentru pâine: Writers on Food, Wine, and the Art of Eating

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 11 voturi.

Titlul original:

Not for Bread Alone: Writers on Food, Wine, and the Art of Eating

Conținutul cărții:

Douăzeci și doi de scriitori apreciați celebrează arta de a mânca.

Wendell Berry - Colette - William Corbett - Michael Dorris - Alexandre Dumas - M. F. K. Fisher - Michael Frank - Betty Fussell - Evan Jones - Judith B. Jones - Barbara Kafka - Madeline Kamman - Charles Lamb - Rose Macaulay - Henry Matthews - Joyce Carol Oates - Francine Prose - Paul Schmidt - James Seay - Charles Simic - Edward Steinberg - Alice Waters.

Din pâinea noastră cea de toate zilele se poate obține mai mult decât o simplă hrană. Curiozitatea, romantismul, ritualul și înțelegerea pot face parte dintr-o masă la fel de mult ca oricare dintre ingredientele sale comestibile. În această colecție delicioasă de eseuri despre mâncăruri și băuturi fine, douăzeci și doi de scriitori renumiți surprind gesturile, sărbătorile și momentele în care mâncarea, vinul și actul de a mânca își depășesc scopurile inițiale pentru a deveni ceva mult mai măreț. O fereastră către viețile alimentare ale câtorva dintre cei mai buni artiști literari ai noștri, Not for Bread Alone este un deliciu savuros și foarte satisfăcător - un adevărat clasic culinar.