Nutriție clinică și îmbătrânire: Sarcopenia și metabolismul muscular

Titlul original:

Clinical Nutrition and Aging: Sarcopenia and Muscle Metabolism

Conținutul cărții:

Acest titlu include o serie de capitole Open Access.

Sarcopenia - pierderea masei musculare și a forței care apare odată cu înaintarea în vârstă - reprezintă o provocare majoră pentru sănătate, în special în America de Nord, Europa și Japonia, care au populații îmbătrânite numeroase. Acest volum de compendiu este o completare valoroasă a literaturii existente, oferind informații de ultimă oră cu privire la cele mai eficiente opțiuni de prevenire și tratament.

Sunt incluse articole de cercetare privind managementul nutriției și prevenirea sarcopeniei; terapia cu proteine pentru sarcopenie; efectul exercițiilor fizice asupra sarcopeniei; și alte strategii terapeutice, inclusiv antioxidanții și steroizii.