Nutriție pentru sport și exerciții fizice

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Sport and Exercise Nutrition” a primit recenzii mixte, subliniind profunzimea și rigoarea sa științifică ca puncte forte potențiale, observând în același timp dezavantaje semnificative în ediția sa Kindle și accesibilitatea pentru cititorii generali.

⬤ Abordare cuprinzătoare și științifică a nutriției pentru sportivi.
⬤ Potrivit pentru studenți și profesioniști în dietetică și formare personală.
⬤ Bogată în informații utile și referințe relevante.
⬤ Oferă o analiză detaliată a studiilor și a aplicațiilor practice pentru nutriția sportivă.

⬤ Ediției Kindle îi lipsesc cifrele și textul esențial, în special în capitolul 18 despre tulburările alimentare.
⬤ Cartea este densă și poate fi dificilă pentru cei care nu au cunoștințe de chimie.
⬤ În principal, o revizuire a studiilor anterioare, care poate necesita o lectură extensivă înainte de a ajunge la recomandările actuale.

(pe baza a 7 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Sport and Exercise Nutrition

Conținutul cărții:

Acum adoptată pe scară largă în cadrul cursurilor din întreaga lume, prestigioasa serie de manuale Nutrition Society Textbook oferă studenților bazele științifice ale nutriției în contextul unei abordări bazate pe sisteme și boli, mai degrabă decât pe o abordare nutrient cu nutrient. În plus, cărțile oferă un mijloc de a permite profesorilor și studenților să exploreze principiile de bază ale nutriției și să le aplice pe parcursul formării lor pentru a încuraja gândirea critică în orice moment.

Acest NS Textbook on Sport and Exercise Nutrition a fost scris pentru a acoperi cele mai recente informații privind știința și practica nutriției în sport și exerciții fizice. Un concept cheie din spatele acestui manual este că își propune să combine punctele de vedere ale experților în nutriție de renume mondial, atât din punct de vedere academic/cercetare, cât și din punct de vedere practic. În plus, acolo unde este necesar, există alți autori practicieni pentru a se asigura că teoria este transpusă în practică pentru fiecare capitol sub forma unor "sfaturi practice" sau "fișe informative" la sfârșitul capitolelor relevante.

În esență, manualul poate fi împărțit în trei părți distincte, dar integrate:

⬤ Partea 1: acoperă componentele cheie ale științei care sprijină practica nutriției în sport și exerciții fizice, inclusiv analize cuprinzătoare privind: nutrienții în general și ca combustibili pentru exerciții fizice; fiziologia exercițiilor fizice; hidratarea, micronutrienții; și suplimentele.

⬤ Partea 2: se concentrează pe strategiile nutriționale specifice pentru a sprijini diferite tipuri de antrenament, inclusiv: rezistență; putere/sprint; distanță medie/rezistență de viteză; anduranță; tehnică/abilitate, echipă; și nevoile nutriționale specifice competiției.

Formatul unic al acestui manual constă în faptul că defalcă sprijinul nutrițional în funcție de specificul antrenamentului, spre deosebire de sprijinul tradițional specific sportului. Acest lucru reflectă majoritatea cerințelor actuale în materie de sport și exerciții fizice în ceea ce privește necesitatea de a efectua antrenamente concomitente și, prin urmare, de a facilita sprijinul nutrițional direcționat către diferitele componente ale antrenamentului prin intermediul diferitelor macro și micro cicluri de antrenament.

⬤ Partea 3: explorează unele dintre problemele practice întâlnite în activitatea din domeniul nutriției în sport și exerciții fizice și include subiecte cheie legate de sport, cum ar fi: sportul pentru persoanele cu dizabilități; gestionarea greutății; tulburările de alimentație; sănătatea oaselor și a intestinelor; imunitatea; rănile; călătoriile; și populațiile și situațiile speciale.

LECTURĂ: Studenți la nutriție și dietetică atât la nivel universitar, cât și postuniversitar. Toți cei care lucrează în domeniul nutriției și al științelor medicale conexe.