O cratiță, două farfurii: Vegetarian Suppers: More Than 70 Weeknight Meals for Two

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a primit o majoritate covârșitoare de feedback pozitiv pentru aromele sale delicioase, rețetele ușor de urmat și utilizarea eficientă a gătitului într-o singură cratiță, ceea ce o face ideală pentru cei care gătesc pentru una sau două persoane. Cu toate acestea, unii utilizatori au semnalat dezavantaje, cum ar fi lipsa informațiilor calorice, timpii de preparare variați și dificultățile în aprovizionarea cu anumite ingrediente.

Arome creative și delicioase, instrucțiuni ușor de urmat, concepute pentru două porții cu risipă minimă de alimente, multe rețete se gătesc în 30 de minute sau mai puțin, bună utilizare a produselor proaspete, sfaturi și idei utile furnizate, oferă sugestii de asociere a vinurilor, atractive din punct de vedere vizual cu fotografii frumoase, se pot adapta dietelor vegetariene și fără gluten.

Necesită o cantitate destul de mare de legume tocate, unele rețete au timpi de preparare inexacți, lipsa informațiilor calorice, unele ingrediente pot fi greu de găsit, porțiile pot fi mai mari decât se aștepta, cantitățile generale de ingrediente pot fi vagi, probleme fizice ale cărții, cum ar fi legarea și deteriorarea transportului raportate.

(pe baza a 66 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

One Pan, Two Plates: Vegetarian Suppers: More Than 70 Weeknight Meals for Two

Conținutul cărții:

Din ce în ce mai mulți oameni fac trecerea la o dietă bazată pe legume.

Cu toate acestea, într-o gospodărie formată din două persoane, poate fi o provocare să găsești rețete rapide, ușoare și satisfăcătoare pe care să le gătești la sfârșitul unei zile de lucru aglomerate (mai ales fără resturi). Această continuare a cărții de succes O tigaie, două farfurii oferă 70 de antreuri vegetariene de dimensiuni perfecte - gândiți-vă la Risotto de dovleac, Gnocchi cu ciuperci sălbatice și Edamame și Rollatini de vinete - toate acestea necesitând doar o singură tigaie și o oră sau mai puțin pentru a fi pregătite.

Cu asocieri de băuturi pentru fiecare rețetă și o secțiune "Extra foame? " pentru poftele mai mari, fiecare fel de mâncare este unul pe care bucătarii de acasă îl vor face din nou și din nou.