O parte plantă: Un ghid simplu pentru a mânca real, o masă la un moment dat

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a Jessicăi Murnane a primit o majoritate covârșitoare de recenzii pozitive, evidențiindu-i accesibilitatea, designul frumos și rețetele delicioase pe bază de plante. Mulți cititori apreciază poveștile personale ale autoarei și încurajările pentru încorporarea meselor pe bază de plante fără reguli dietetice stricte. Cu toate acestea, unele critici semnalează probleme minore, cum ar fi lipsa imaginilor pentru fiecare rețetă și disponibilitatea unor ingrediente unice.

⬤ Design frumos, cu fotografii deosebite.
⬤ Rețete abordabile și ușor de urmat.
⬤ Rețetele sunt delicioase și bine testate.
⬤ Încurajează încorporarea meselor pe bază de plante fără o dietă strictă.
⬤ Secțiune utilă pentru aprovizionarea cămării și sfaturi privind alimentația sănătoasă.
⬤ Potrivit atât pentru cei care mănâncă pe bază de plante, cât și pentru omnivori.
⬤ Povești personale inspirate de la autor.

⬤ Nu fiecare rețetă are o fotografie corespunzătoare.
⬤ Unele ingrediente pot fi greu de găsit.
⬤ Câteva nemulțumiri cu privire la comentariile despre pozitivitatea corpului din introducere.
⬤ Poate fi o investiție inițială pentru produsele de bază din cămară, dacă nu sunt deja aprovizionate.

(pe baza a 159 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

One Part Plant: A Simple Guide to Eating Real, One Meal at a Time

Conținutul cărții:

"Această carte este veselă, jucăușă, delicioasă și ghici ce? Îți va schimba și viața. Vă invit să o urmați pe Jessica în vasta sălbăticie verde."

--Lena Dunham

Jessica Murnane, susținătoare a bunăstării și podcaster, este prietena pe care nu știai că o ai. Și a venit cu o carte de bucate pentru a vă ajuta să faceți o schimbare pe care nu ați crezut-o niciodată posibilă.

În One Part Plant, Jessica are o rugăminte prietenoasă: să mănânci doar o singură masă bazată pe plante în fiecare zi. Nu există niciun plan de dietă nebunesc cu o listă anxiogenă de alimente interzise. Sau pagini pline cu obiective de neatins, bazate pe o filosofie alimentară care te lasă cu senzația de foame și privare. În schimb, Jessica îți oferă instrumentele necesare pentru a face cu ușurință și delicios plantele vedeta farfuriei tale - indiferent cât de mult junk food o ocupă acum.

Jessica știe cum este să ai obiceiuri alimentare mai puțin sănătoase. Cu doar câțiva ani în urmă, dieta ei consta în trei grupe majore de alimente: Sour Patch Kids, Cola dietetică și orice mâncare Lean Cuisine avea mai multă brânză. Dar când endometrioza - o afecțiune cronică și dureroasă - a lăsat-o deprimată și disperată după ajutor, a urmat sfatul unui prieten și și-a schimbat radical dieta. În câteva luni, viața ei s-a schimbat dramatic - durerea a început să dispară și s-a simțit din nou ea însăși.

Cu un stil unic și un ton jucăuș, Jessica împărtășește ceea ce a învățat pe drumul ei către vindecarea corpului prin intermediul alimentelor. Ea păstrează lucrurile simple și, cel mai important, delicioase - cu 100 de rețete prietenoase cu alergiile, precum Lasagna cremoasă cu ciuperci, Boluri ușoare cu curry de legume, Triple Berry Skillet Cobbler și Fursecuri cu ciocolată.

Cu cele mai bune zece rețete de bază din cămară, sfaturi practice și fotografii pline de culoare și îndrăznețe, One Part Plant este un ghid inspirat și educativ pentru a mânca real și a vă simți cel mai bine.