Ouă toată ziua: 100 de rețete pentru a vă purta de la răsărit la apus

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o varietate de rețete de ouă, ceea ce o face o resursă la îndemână pentru prepararea rapidă a meselor. Cu toate acestea, a primit feedback mixt în ceea ce privește organizarea și capacitatea sa de a răspunde așteptărilor.

Conține o gamă largă de rețete cu ouă, toate într-o singură carte; convenabil pentru idei de mese rapide.

⬤ Unii utilizatori au considerat că nu le-a satisfăcut așteptările
⬤ probleme cu organizarea numerică a paginilor
⬤ nu este potrivită pentru cei cărora nu le plac roșiile.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Eggs All Day: 100 Recipes to Take You from Dawn to Dusk

Conținutul cărții:

Veți avea de unde alege cu această colecție eclectică de 100 de rețete care profită la maximum de versatilitatea ouălor. �

Nu există nicio îndoială; ne iubim ouăle! �Ele constituie o parte importantă a dietei noastre zilnice, fie că sunt consumate ca mic dejun bogat în proteine sau brunch, fie că sunt transformate într-un prânz și o cină hrănitoare sau chiar transformate în deserturi și prăjituri delicioase. Această carte începe cu un ghid pentru gătitul de bază al ouălor; veți învăța să fierbeți, să înăbușiți, să prăjiți, să amestecați, să înăbușiți și să coaceți ouăle, precum și câteva tehnici clasice pentru separarea și baterea gălbenușurilor și a albușurilor.

Odată ce stăpâniți aceste noțiuni de bază, rețetele delicioase pe care le puteți încerca includ preparate de zi cu zi, precum Steak & Egg Brunch Skillet sau Spanish Omelette, până la cele mai aventuroase�Korean Bibimbap sau Turkish Menemen. Deliciile dulci includ totul, de la Baked Alaska la Sponge Cake și, în cele din urmă, lucrurile devin cu adevărat interesante cu smoothie-uri proteice și chiar cocktail-uri spumoase cu albuș de ou!