Pacific Northwest Foraging Starter Handbook: Un ghid pentru începători cu 6 metode pas cu pas pentru a identifica, recolta, pregăti, conserva și găti alimente sălbatice

Recenzii ale cititorilor

Cartea servește drept ghid pentru începători, oferind o referință rapidă pentru plantele comune și unele plante periculoase, dar îi lipsesc informațiile detaliate și ajutoarele vizuale.

Informativă pentru începători, referință rapidă pentru plante comune și periculoase, încurajează foraging-ul cu experți.

Foarte succint, lipsește fotografii adecvate pentru identificarea plantelor, lipsesc comparațiile între speciile comestibile și cele otrăvitoare asemănătoare.

(pe baza a 2 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Pacific Northwest Foraging Starter Handbook: A Beginner's Guide with 6 Step-by-Step Methods to Identify, Harvest, Prepare, Preserve and Cook Wild Food

Conținutul cărții:

Pământul nu a fost construit pentru șase miliarde de oameni, toți alergând și fiind pasionați de anumite lucruri. Lumea a fost construită pentru aproximativ două milioane de oameni care caută rădăcini și larve. - Doug Coupland.

Acțiunea de a căuta hrană este cel mai timpuriu și mai natural mod de a aduna produse comestibile din evoluția umană.

Având în vedere darul natural extins din PNW (Pacific Northwest), culesul fructelor, fructelor de pădure și plantelor comestibile devine cea mai satisfăcătoare experiență.

Oamenii au căutat hrană încă din zorii civilizației. Acesta a fost principalul mijloc de subzistență pentru strămoșii noștri preistorici. Sunt șanse ca și dumneavoastră să fi căutat hrană și probabil că nu v-ați dat seama că o faceți.

Ați cules vreodată fructe de pădure dintr-un parc din apropiere sau ați cules ierburi dintr-o grădină din cartier? Ei bine, acestea sunt amândouă cazuri de foraging.

Această carte este o călătorie vizuală cu:

-Interior colorat

-75 + imagini

-18 plante comestibile în PNW

-Rețete

Dacă sunteți în căutarea unui scurt, clare, și vizual plăcut cont de toate etapele Foraging cu privire la statele PNW, acest lucru este în cazul în care aterizați!

Subiectele abordate sunt:

⬤ Introducerea și istoria Foraging

⬤ De ce căutarea hranei - Beneficiile

⬤ Cei 6 pași ai căutării de hrană

⬤ Identificarea, dubla verificare și recoltarea

⬤ Preparare, conservare și rețete sănătoase

⬤ .

Nu puteți pur și simplu să mergeți direct în pădure fără o îndrumare adecvată și fără cineva cu experiență. Cu îndrumare, sprijin și experiență, puteți deveni rapid un profesionist în căutarea hranei în nord-vestul Pacificului.

Deci, ce mai așteptați?

"Adaugă în coș" această carte concisă, clară și la obiect pentru a-ți începe călătoria spre PNW Foraging!