Pantry Cocktails: Băuturi inventive din alimente de bază de zi cu zi (și câteva gustări)

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit recenzii mixte din partea utilizatorilor, unii lăudându-i creativitatea și rețetele inovatoare, în timp ce alții consideră ingredientele neobișnuite și lipsa rețetelor tradiționale de cocktailuri descurajante. În general, cartea se adresează mixologilor aventuroși de acasă și celor deschiși să încerce arome noi.

⬤ Rețete creative și inovatoare
⬤ încurajează experimentarea cu ingrediente
⬤ ilustrații frumoase
⬤ rețete alimentare și aperitive bine realizate
⬤ o lectură distractivă
⬤ face un cadou minunat.

⬤ Unele rețete folosesc ingrediente neobișnuite sau care nu sunt de bază
⬤ s-ar putea să nu fie pe placul celor care caută cocktailuri tradiționale
⬤ unii cititori au considerat dezamăgitoare lipsa fotografiilor
⬤ recepție generală mixtă privind rețetele de cocktailuri.

(pe baza a 7 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Pantry Cocktails: Inventive Sips from Everyday Staples (and a Few Nibbles Too)

Conținutul cărții:

Creați băuturi delicioase și creative amestecate folosind alimente de bază din cămară cu această carte de rețete esențiale, garantată pentru a satisface orice dorință de cocktail.

Cu toții ne dorim să fim genul de gazdă care poate pregăti o masă gustoasă sau un aperitiv delicios pentru o companie neașteptată, folosind în mod creativ mărunțișurile din cămară sau din frigider. Aceeași abordare de improvizație poate fi aplicată și în cazul barmanilor de acasă, cu rezultate impresionante (și gustoase ). Știind cum să înrolați elementele de bază de zi cu zi care vă aglomerează bucătăria, cum ar fi condimentele, gemurile, murăturile și sosurile, înseamnă că puteți crea cocktailuri inventive și pline de savoare din mers, satisfăcând poftele și îndeplinind solicitările oaspeților dumneavoastră.

Pantry Cocktails este un ghid organizat și ușor de urmat, care nu include doar rețete de cocktailuri, ci și planșe de alimente tematice care le însoțesc (cum ar fi The Warming Hut Board, inspirat de aromele din New Mexico), sfaturi și trucuri utile, precum și sugestii utile pentru cămară. Rețetele includ:

-Un Sushi Mary cu wasabi și paste de miso alb din frigiderul tău (de la acea livrare de sushi de săptămâna trecută)

-Un Frosecco de busuioc și celofan sau un Shandy de ghimbir și portocale din grădina ta.

-Un Bellini de sezon cu piersici din dulapul tău.

Veți învăța ce băuturi spirtoase îmbuteliate esențiale să păstrați în dulapul cu băuturi alcoolice, ce alimente de bază din frigider și dulap puteți refolosi și cum să folosiți ierburi de sezon din terasă sau din grădină pentru a crea cocktailuri excepționale care cu siguranță vor satisface și impresiona.