Pasta Meisterklasse: Rezepte für spektakuläre Nudelteige, Formen, Füllungen und Saucen, vom Pasta-Man

Recenzii ale cititorilor

Cartea este foarte apreciată pentru rețetele de paste ușoare și informative, prezentarea artistică și ajutoarele vizuale utile, făcând-o plăcută atât pentru începători, cât și pentru bucătarii experimentați. Cu toate acestea, unii recenzenți consideră că fotografiile excesive scad uneori din conținutul său practic.

Rețete ușor de urmat, fotografii de înaltă calitate, instrucțiuni detaliate, linkuri video utile, idei creative și inspiratoare, varietate mare de rețete, potrivite pentru toate nivelurile de calificare, prezentare atractivă din punct de vedere vizual.

Prea multe fotografii care nu adaugă valoare, unele rețete au condus la rezultate seci, problemă de accesare a codului QR, ar putea fi considerat ca lipsit de profunzime în varietatea rețetelor din cauza pufului fotografic.

(pe baza a 30 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Pasta Masterclass: Recipes for Spectacular Pasta Doughs, Shapes, Fillings and Sauces, from the Pasta Man

Conținutul cărții:

Omul cu pastele s-a întors, iar de data aceasta este mai mare și mai bun. Cu peste 30 de forme noi pentru forme rulate, umplute și extrudate, plus peste 40 de rețete pentru umpluturi și sosuri, aceasta este cartea de bucate supremă pentru orice iubitor de paste.

Cu peste 250.000 de urmăritori pe Instagram care adoră fotografiile și videoclipurile terapeutice ale rulării pastelor, pastele lui Mateo sunt mai frumoase decât o imagine. Acum, în Pasta Masterclass, Mateo dezvăluie cum puteți face și voi creațiile sale atrăgătoare și delicioase. Cu secțiuni „cum să” care vă ghidează prin fiecare formă și efect, inclusiv faimoasele sale paste colorate, fotografii pas cu pas și coduri QR care fac legătura cu videoclipuri despre fiecare formă de paste incluse în carte, Mateo oferă apoi peste 40 de rețete delicioase în care să umpleți sau să vă acoperiți creațiile.

Ilustrată cu fotografii uimitoare și conținut video, lasă-te ghidat de un maestru și fă din propriile paste o operă de artă.