Pizza: Cartea de bucate supremă cu mai mult de 300 de rețete (Gătit italian, pizza napolitană, cadouri pentru gurmanzi, carte de bucate

Recenzii ale cititorilor

Cartea este un ghid vizual atractiv și cuprinzător pentru rețetele de pizza, oferind o varietate de opțiuni de aluat, crustă și topping, ceea ce o face o resursă excelentă atât pentru începători, cât și pentru producătorii de pizza experimentați. Cu toate acestea, unii utilizatori au remarcat că instrucțiunile pentru prepararea aluatului ar putea fi mai detaliate, iar indexul nu a fost ușor de utilizat. În general, este foarte recomandat pentru iubitorii de pizza.

Imagini frumoase, colecție extinsă de rețete de pizza, include istorie și informații despre tipurile regionale de pizza, excelentă atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați, multe opțiuni de aluat în grame și uncii, aspect estetic plăcut cu semne de carte.

Oarecum încărcat cu rețete de pâine, instrucțiuni minime pentru prepararea aluatului, aspect nefolositor al indexului, inconsecvențe ocazionale în măsurători, lipsește detaliul în instrucțiunile de amestecare a aluatului.

(pe baza a 47 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Pizza: The Ultimate Cookbook Featuring More Than 300 Recipes (Italian Cooking, Neapolitan Pizzas, Gifts for Foodies, Cookbook

Conținutul cărții:

De la focaccias la pizza la tigaie și la deliciul profund al stilului Chicago, Pizza: The Ultimate Cookbook vă va captiva papilele gustative și imaginația.

Știați că o persoană care face pizza este cunoscută sub numele de pizzaiolo? Pizza are o istorie delicioasă care se întoarce în sudul Italiei, cel puțin în secolul al X-lea, unde termenul a fost înregistrat pentru prima dată. De atunci, pizzaiolo a dezvoltat arome unice de-a lungul timpului până când pizza a devenit produsul de bază pe care îl cunoaștem astăzi.

Acesta este ghidul definitiv al pizzelor și al plăcintelor din întreaga lume și cuprinde:

⬤ Mai mult de 300 de rețete delicioase făcute pentru fiecare palat.

⬤ Peste 800 de pagini, acesta este cadoul perfect pentru iubitorul de pizza din viața dumneavoastră.

⬤ Profiluri și interviuri cu producători de pizza de renume mondial vă vor face să tânjiți după o felie.

⬤ Rețetele selectabile vă vor ajuta să vă satisfaceți poftele și vă vor trezi papilele gustative la combinații de arome pe care nu le-ați mai încercat niciodată: Pizza cu pui BBQ, Pizza cu somon Teriyaki, Pizza cu cerneală de calmar și fructe de mare și multe altele.

⬤ Fotografii superbe, full-color, aduc fiecare felie la viață în fața ta cu mult înainte de a întinde aluatul.

Cu Pizza: The Ultimate Cookbook la îndemână, vă veți întoarce întotdeauna pentru a doua.