Plăci cu brânză ușoare: Aranjamente, rețete și asocieri pentru orice ocazie

Recenzii ale cititorilor

Cartea este un ghid amuzant și informativ pentru prepararea plăcilor cu brânzeturi, oferind diverse aranjamente și sfaturi utile privind selectarea brânzeturilor și acompaniamentele. În ciuda punctelor sale forte, unii cititori au fost dezamăgiți de lipsa ilustrațiilor vizuale și de problemele funcționale ale cărții.

Oferă numeroase informații despre diferite soiuri de brânzeturi, oferă numeroase aranjamente pentru plăci de brânzeturi și rețete delicioase de acompaniamente, include un glosar al brânzeturilor și este considerată un cadou bun pentru pasionații de brânzeturi.

Lipsește un număr suficient de fotografii ale plăcilor de brânzeturi, unii cititori au dorit îndrumări mai prescriptive cu privire la achizițiile exacte și a existat o plângere cu privire la un exemplar defect al cărții care a fost tipărit cu susul în jos.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Easy Cheese Boards: Arrangements, Recipes, and Pairings for Any Occasion

Conținutul cărții:

Creați o sărbătoare pentru ochii și papilele gustative cu acest ghid ușor pentru plăcile de brânzeturi O placă de brânzeturi este o completare gustoasă și elegantă la orice ocazie.

Fie că pregătiți un platou pentru o petrecere sau o simplă farfurie de aperitive pentru două persoane, tot ce este necesar este acest ghid infailibil și dragostea pentru fromage. Easy Cheese Boards simplifică arta aranjării brânzeturilor, explicând procesul de selectare a brânzeturilor, de pregătire a acompaniamentelor și de aranjare a unei planșe spectaculoase.

Această carte cu platouri de brânzeturi include: Instrucțiuni pas cu pas -Învățați cum să construiți 30 de planșe rafinat îngrijite și primiți sfaturi pentru a face ca fiecare aranjament să fie frumos. Un glosar de brânzeturi --Explorați stilurile și gusturile unei varietăți de brânzeturi, inclusiv brânzeturi proaspete, moi, tari, albastre și vegane. Obțineți sugestii de înlocuire și de mărci pentru a construi o planșă de mezeluri inspirată.

Sugestii de asociere --Completați o tablă de brânzeturi colorată cu o gamă de dip-uri, tartine și gemuri delicioase, precum și cu asocieri de băuturi și acompaniamente savuroase precum nuci confiate și fenicul murat. Realizați planșete de brânză impecabile cu ajutorul acestui ghid pentru începători.