Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea este un amestec de laude pentru utilitatea sa în identificarea plantelor și căutarea hranei, alături de critici privind calitatea fotografiilor și complexitatea tehnică. Mulți utilizatori apreciază imaginile vii și informațiile practice, în timp ce alții o consideră lipsită de detalii și oarecum învechită.
Avantaje:Util pentru identificarea plantelor și foraging, ghid de referință excelent, prezentare colorată și vibrantă, autori pasionați și informații utile despre plantele comestibile și otrăvitoare.
Dezavantaje:Fotografii mici și fără detalii, mai tehnic decât preferă unii utilizatori, considerat învechit de unii, lipsesc informații despre plantele comestibile din anumite regiuni.
(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Edible Wild Plants of the Carolinas: A Forager's Companion
Conținutul cărții:
Cultivarea plantelor comestibile a fost odată limitată la specialiști, supraviețuitori și fitoterapeuți, dar a devenit din ce în ce mai răspândită. Influențate de popularitatea mișcării „locavore”, multe restaurante includ în meniurile lor plante culese din pădure, iar o mare varietate de plante locale culese din pădure sunt vândute în piețele agricole din întreaga țară.
Cu Edible Wild Plants of the Carolinas, Lytton John Musselman și Peter W. Schafran oferă un ghid full-color pentru căutătorul de hrană de zi cu zi, cu:
- Profiluri a peste 100 de plante comestibile, organizate pe larg în funcție de tipul de aliment, inclusiv semințe, fructe, boabe și lăstari.
- Detalii despre gust și textură, sfaturi de recoltare și instrucțiuni de preparare.
- Fotografii full-color care facilitează identificarea plantelor comestibile.
Edible Wild Plants of the Carolinas este conceput pentru a ajuta pe oricine să se bucure de numeroasele plante sălbatice găsite în biodiversele Carolinas.
