Porci comuniști: O istorie animală a ascensiunii și căderii Germaniei de Est

Recenzii ale cititorilor

Cartea se concentrează pe istoria industriei cărnii de porc în Germania de Est comunistă, explorând impactul acesteia atât asupra peisajului politic, cât și asupra mediului. Ea examinează industrializarea creșterii porcilor, consecințele asupra mediului și stabilește paralele cu practicile agricole actuale din diferite regiuni.

Cartea este interesantă și dă de gândit, oferind o descriere istorică detaliată a industriei cărnii de porc în Germania de Est. Cartea combină istoria mediului cu analiza politică, iar ideile autorului cu privire la politicile agricole ale RDG rezonează cu problemele contemporane. Includerea unor perspective diverse, cum ar fi experiențele cetățenilor obișnuiți cu porcii de grădină, îmbogățește narațiunea.

Unii cititori ar putea găsi concluzia prea scurtă în ceea ce privește evoluțiile de după reunificare. În plus, accentul pus pe problemele de mediu, deși important, s-ar putea să nu fie pe placul tuturor cititorilor care caută o istorie politică mai simplă.

(pe baza a 2 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Communist Pigs: An Animal History of East Germany's Rise and Fall

Conținutul cărții:

Porcul a jucat un rol-cheie în încercările Republicii Democrate Germane de a crea un sistem alimentar modern, industrial, bazat pe principii comuniste. Până la mijlocul anilor 1980, Germania de Est a produs mai multă carne de porc pe cap de locuitor decât Germania de Vest și Regatul Unit, suferind în același timp consecințele nedorite ale poluării cu gunoi de grajd, ale bolilor animalelor și ale penuriei de alimente.

Porcul este un animal foarte adaptabil, iar Thomas Fleischman descoperă trei tipuri de porci care au jucat un rol în această istorie: porcul industrial, refăcut pentru a se potrivi condițiilor de agricultură industrială; mistrețul, a cărui suprapopulare a fost un efect secundar al dezvoltării agriculturii; și porcul de grădină, care reflectă acceptarea tot mai mare de către regim a agriculturii private în cadrul economiei planificate.

Fleischman povestește călătoria Germaniei de Est de la fermele familiale la fermele industriale, explicând modul în care principiile comuniste au influențat adoptarea practicilor agricole industriale. Mai general, Fleischman susține că agricultura comunistă a ajuns să reflecte practicile agriculturii capitaliste și că industria cărnii de porc oferă o ilustrare clară a acestei convergențe. Analiza sa aruncă lumină asupra cauzelor prăbușirii ecologice și politice a țării în 1989 și oferă un avertisment cu privire la costul ridicat al alimentelor ieftine în prezent și în viitor. Comunist Pigs a fost finalist la Turku Book Award, Societatea Europeană pentru Istoria Mediului.