Potluck Paradise: Mâncăruri preferate din cărțile de bucate ale bisericii și comunității

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o colecție nostalgică de rețete simple și reconfortante, în principal din cărțile de bucate ale bisericilor și comunităților din Midwest, evocând un sentiment de acasă și tradiție. Cartea oferă informații istorice alături de rețete, ceea ce o face atractivă atât pentru iubitorii de gătit, cât și pentru cei de nostalgie.

Cartea prezintă o mare varietate de rețete delicioase și simple, dintre care multe evocă amintiri din copilărie. Includerea de note secundare utile, contextul istoric despre rețete și un design fermecător îmbunătățesc experiența de lectură și de gătit. Recenzenții au lăudat nostalgia sa și grija pusă în selectarea rețetelor.

Unii consideră că cartea este doar o carte medie de bucate comfort food, căreia îi lipsește inspirația. Câteva recenzii menționează că nu este deosebit de distinctivă în comparație cu alte cărți de bucate.

(pe baza a 7 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Potluck Paradise: Favorite Fare from Church & Community Cookbooks

Conținutul cărții:

Iată cartea care răspunde la vechea întrebare: Ce ar trebui să aduc?

Gustoasele Rae Katherine Eighmey și Debbie Miller au răsfoit mai întâi sute de cărți de bucate populare - adesea legate în spirală sau făcute în casă - compilate de biserici și grupuri comunitare din Midwest. Apoi au testat sute dintre cele mai populare rețete înainte de a reduce lista la 150 dintre cele mai gustoase mâncăruri care plac mulțimii: bunătăți precum inelul suedez de ceai, costițele la grătar, caserola de porumb și roșii, fursecurile pentru frigider, buchetul de afine și punchul de petrecere. Rețetele sunt organizate pe feluri de mâncare, astfel încât cititorului îi este foarte ușor să găsească felul de mâncare perfect pentru masa lungă a comunității.

Opt meniuri cu rețete din anii 1950 pentru întâlniri precum Card Party și Ladies Club Luncheon vor ajuta gazdele iscusite de astăzi să creeze întâlniri retro memorabile pentru prieteni și familie. Poveștile despre mâncare și distracție culese din cărțile de bucate și amintirile autorilor despre copilăria lor în fabuloșii ani '50 îi transportă pe cititori într-o epocă în care mâncarea împărtășită și ospitalitatea domneau suprem.