Povestea biltong-ului: Fabricat în Africa de Sud

Titlul original:

The story of biltong: Made in South Africa

Conținutul cărții:

Povestea biltong-ului este despre biltong, inclusiv despre ce este, câteva detalii despre istoria sa, diferite tipuri de biltong și cum se prepară. Biltong este asemănător cu carnea uscată și este o gustare comună în Africa de Sud.

Cartea explică modul în care primii oameni din sudul Africii își păstrau carnea după vânătoare, cum își făceau coloniștii europeni propriul biltong și cum îl mâncau coloniștii olandezi în timpul Marii Călătorii din Africa de Sud. De asemenea, cartea descrie diferite tipuri și arome de biltong și oferă o rețetă ușoară pentru a vă face propriul biltong. La sfârșit, o secțiune de ajutor pentru cuvinte oferă explicații simple pentru cuvinte mai complexe din carte, cum ar fi "rump" și "preserve", pentru a extinde vocabularul cititorului.

Fiecare capitol are imagini cu legende, cum ar fi vânătorii Khoikhoi care își atârnă carnea și etapele de preparare a biltong-ului.

Seria Made in South Africa este un set de șapte cărți despre lucruri care sunt fabricate cu mândrie în Africa de Sud.

Urmăriți pagina noastră de Facebook pentru cele mai recente știri și actualizări despre această serie și alte serii.