Prăjituri

Recenzii ale cititorilor

Cartea conține un amestec de recenzii, cu mulți lăudând imaginile frumoase și varietatea de rețete, în timp ce mai mulți utilizatori își exprimă nemulțumirea față de conținutul ridicat de grăsimi, instrucțiunile slabe și rețetele eșuate.

Cartea are imagini frumoase pe toată pagina, oferă o varietate bună de rețete de plăcinte whoopie dulci și sărate, iar mulți utilizatori raportează rezultate delicioase și complimente pentru produsele lor de patiserie.

Mai mulți utilizatori consideră că rețetele sunt prea bogate în grăsimi, instrucțiunile sunt neclare sau inadecvate pentru începători și există plângeri cu privire la anumite rețete care nu funcționează bine sau care rezultă în plăcinte whoopie plate.

(pe baza a 12 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Whoopie Pies

Conținutul cărții:

80 de noi creații imaginative și indulgențe pentru un favorit tradițional.

Cea mai nouă modă de pe scena culinară este un favorit tradițional: irezistibil de gustoasa Whoopie Pie. Această carte de bucate atotcuprinzătoare acoperă toate aspectele legate de Whoopie, de la cea mai bună versiune clasică cu bezea până la creații noi, imaginative și indulgențe.

Renumitul patiser și proprietar de restaurant Viola Goren a venit cu 80 de rețete interesante și ușor de urmat, atât savuroase, cât și dulci. Imaginați-vă o plăcintă delicioasă umplută cu Nutella, cu aroma sa bogată de alune și ciocolată topindu-se în gură. Sau una făcută cu un baton Snickers cu alune, cremă de vanilie de vis sau dulce de leche delicios. Pentru ceva puțin diferit, pregătiți o plăcintă cu fructe, inclusiv Cherry, Blueberry sau Apple and Calvados Whoopies.

Gustătorilor sofisticați le vor plăcea Whoopies savuroase unice de la Goren, perfecte pentru a fi savurate ca antreu, garnitură sau gustare. Acestea au umpluturi apetisante precum somon afumat și arpagic; spanac și nuci; brânză cheddar și măsline; roșii uscate la soare și busuioc. Și, pentru că niciun deliciu nu este mai festiv decât o Whoopie Pie, există un capitol întreg dedicat sărbătorilor și sărbătorilor, inclusiv delicatese de sezon pentru o zi de naștere, o rețetă de Paște fără gluten, turtă dulce delicioasă de Crăciun și multe altele.

În plus, Goren servește secrete comerciale, trucuri de bucătar și sfaturi culinare. Ea acoperă toate elementele esențiale, de la echipamente la tehnici și chiar la idei de decorare - astfel încât chiar și brutarii începători nu au nicio scuză.

Cu atât de multe opțiuni tentante, cu siguranță va exista o plăcintă Whoopie Pie care va gâdila fantezia tuturor.