Progrese în extracția și aplicațiile fitochimicelor bioactive

Titlul original:

Advances in Extraction and Applications of Bioactive Phytochemicals

Conținutul cărții:

Advances in Extraction and Applications of Bioactive Phytochemicals prezintă o acoperire cuprinzătoare și sistematică a tehnicilor de extracție a compușilor fitochimici bioactivi, livrarea acestora și eficacitatea terapeutică.

Cartea se concentrează pe perspectiva industriei farmaceutice, urmărind să compileze progresele recente ale produselor naturale în domeniul administrării medicamentelor. În primele capitole, este oferită o scurtă prezentare generală a moleculelor bioactive pe bază de plante. Următorul capitol abordează utilizarea diferitelor elemente vegetale pentru extracția fitochimicalelor. Capitolul 3 cuprinde o compilație a metodelor convenționale de extracție. Următorul capitol abordează metodele avansate de extracție, inclusiv extracția supercritică cu dioxid de carbon. Următorul capitol este dedicat aplicațiilor cu solvenți neoterici. În continuare, sunt abordate metodele computaționale pentru îmbunătățirea producției. Următoarele capitole abordează aspectele legate de administrarea medicamentelor din fitochimicale bioactive și eficacitatea lor terapeutică. Ultimul capitol tratează brevetele referitoare la produsele farmaceutice obținute pe cale naturală.

Advances in extraction and applications of bioactive phytochemicals este o referință completă destinată cercetătorilor din domeniul farmaceutic din mediul academic și corporativ, care doresc să aplice cele mai actuale metode de extracție și aplicații în domeniul sănătății. Cercetătorii din domeniul chimiei medicinale și ingineriei chimice pot beneficia, de asemenea, de lectură.