Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea „Quinoa: The Everyday Superfood” oferă un ghid cuprinzător pentru înțelegerea și gătitul cu quinoa, cu peste 150 de rețete diverse. Cartea este lăudată pentru secțiunile sale informative privind beneficiile pentru sănătate, metodele de preparare și diferitele tipuri de quinoa, fiind potrivită atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați. Cu toate acestea, unii cititori au fost dezamăgiți de opțiunile vegane limitate și de ușurința de utilizare a formatului digital.
Avantaje:⬤ Gamă extinsă de peste 150 de rețete care acoperă toate categoriile de mese.
⬤ Secțiuni informative despre beneficiile quinoa pentru sănătate și modul de preparare.
⬤ Instrucțiuni ușor de urmat și sfaturi pentru gătit.
⬤ Potrivit atât pentru bucătarii începători, cât și pentru cei experimentați.
⬤ Oferă varietate în tipurile de mâncăruri, inclusiv opțiuni fără gluten.
Dezavantaje:⬤ Unii cititori au considerat că cartea nu conține suficiente rețete vegane.
⬤ Probleme legate de formatul digital, cum ar fi lipsa numerelor de pagină și tabele/barre laterale dificile.
⬤ Câteva recenzii menționează nemulțumirea față de aroma quinoa, ceea ce duce la ezitări în a o încerca.
(pe baza a 64 recenzii ale cititorilor)
Conținutul cărții:
În ultimii ani, quinoa a câștigat un loc în cămările americanilor datorită versatilității sale și a beneficiilor uimitoare pentru sănătate. Grâul străvechi - care este de fapt o sămânță - nu conține gluten, este o sursă de proteine și este bogat în multe alte substanțe nutritive, ceea ce îl face un înlocuitor perfect pentru grâu și alte cereale. Dar încorporarea unui aliment nou în dieta dvs. poate necesita puțină inspirație și îndrumare.
Cu Quinoa: The Everyday Superfood, o colecție de peste 150 de rețete simple, ieșite din comun, cu delicioasa super-cereală, veți învăța cum să folosiți quinoa dincolo de o salată sau o garnitură de bază. De la micul dejun satisfăcător, cum ar fi Porridge de quinoa cu migdale și nucă de cocos, la gustări delicioase, cum ar fi Fritters de quinoa cu conopidă, până la antreuri creative, cum ar fi Burgeri Veggie cu fasole neagră și quinoa, Quinoa; Superalimentul de zi cu zi vă va învăța cum să încorporați acest ingedient seducător în mese de zi cu zi satisfăcătoare, care vă vor stimula nutriția și vă vor moderniza modul de a mânca. Cartea noastră oferă:
⬤ 150 de rețete.
⬤ Icoane care indică vegetarian, vegan, fără lactate (subliniind tipurile de mâncători care alcătuiesc "toată lumea")
⬤ Ingrediente simple.
⬤ Rețete ieșite din comun, dar accesibile (mai mult decât salate și garnituri, această carte vă învață cum să folosiți quinoa la întregul ei potențial)
⬤ Fotografii în 4 culori pe tot parcursul cărții.
