Reel Food: Eseuri despre mâncare și film

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 5 voturi.

Titlul original:

Reel Food: Essays on Food and Film

Conținutul cărții:

Reel Food este prima carte dedicată mâncării ca element vibrant și evocator al filmului, cuprinzând eseuri originale ale unor importanți cercetători din domeniul studiilor alimentare, printre care Carole Counihan și Michael Ashkenazi.

Această colecție citește diverse filme prin prisma modului în care folosesc mâncarea - de la filme majore despre mâncare, precum Babette's Feast și Big Night, până la alegeri mai puțin evidente, inclusiv trilogia The Godfather și The Matrix. Colaboratorii atrag atenția asupra diverselor moduri în care mâncarea este folosită pentru a da sens în film.

În unele cazuri, cum ar fi Soul Food și Tortilla Soup, de exemplu, mâncarea este folosită pentru a reprezenta identități rasiale și etnice. În alte cazuri, cum ar fi Chocolat și Like Water for Chocolate, mâncarea joacă un rol în politicile de gen și sexuale. Și, bineînțeles, se discută și despre rolul central al floricelelor de porumb în experiența de a merge la film.

Această carte este un festin pentru cercetători, gurmanzi și pasionați de cinema. Va fi de interes major pentru oricine lucrează în domeniul culturii populare, al studiilor cinematografice și al studiilor alimentare, atât la nivel de licență, cât și la nivel de absolvire.