Renal Diet Cookbook: Carte de bucate cu conținut scăzut de sodiu, potasiu și rinichi sănătoși: The Low Sodium, Low Potassium, Healthy Kidney Cookbook

Recenzii ale cititorilor

The CKD Diet Cookbook a primit feedback pozitiv pentru abordarea sa cuprinzătoare a gestionării bolii renale prin dietă. Utilizatorii apreciază rețetele ușor de urmat, informațiile nutriționale și varietatea de opțiuni de masă. În timp ce mulți consideră că este o resursă neprețuită pentru menținerea sănătății, unii observă limitări în ceea ce privește recomandările de proteine pentru pacienții dializați și necesitatea unei organizări și a unor imagini mai bune.

⬤ Oferă o gamă largă de rețete creative și delicioase adaptate pacienților cu CKD.
⬤ Ușor de urmărit, cu instrucțiuni clare și informații nutriționale concise.
⬤ Include informații dietetice valoroase și importanța diferitelor substanțe nutritive.
⬤ Conține un plan de mese pentru 28 de zile și liste de cumpărături, care ajută la pregătirea meselor.
⬤ Rețetele sunt adaptabile pentru diferite restricții alimentare.

⬤ Unele rețete au porții mici recomandate, care pot să nu fie suficiente pentru pacienții dializați care au nevoie de mai multe proteine.
⬤ Varietate limitată menționată pentru anumite preferințe dietetice (de exemplu, mai multă carne roșie decât se dorește).
⬤ Lipsa imaginilor în secțiunile cu rețete pentru o mai bună orientare.
⬤ Unii utilizatori au considerat că ar putea fi mai bine organizat pentru o navigare mai ușoară.

(pe baza a 479 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Renal Diet Cookbook: The Low Sodium, Low Potassium, Healthy Kidney Cookbook

Conținutul cărții:

O alimentație mai bună pentru rinichi mai sănătoși - cartea de bucate și planul de mese al dietei renale.

Deși un diagnostic de boală renală poate fi copleșitor, nu sunteți singur. Aproape 26 de milioane de adulți sunt afectați de boala renală cronică, dar există speranță: dieta dumneavoastră. În Cartea de bucate a dietei renale, dieteticianul Susan Zogheib, MHS, RD, LDN oferă un plan de 28 de zile pentru a stabili schimbări dietetice pe termen lung pentru a încetini progresia bolii renale. Ea știe că poate fi confuz să îți dai seama ce alimente să mănânci și care să le eviți. În cartea sa cuprinzătoare de bucate pentru dieta renală, ea detaliază planurile săptămânale de mese cu rețete care vă mențin sub control nivelurile de potasiu, sodiu și fosfor.

Cartea de bucate pentru dieta renală înlătură misterul și stresul de a afla ce alimente să mănânci, cu:

⬤ Planuri de mese săptămânale țintite pentru a vă păstra sănătatea rinichilor.

⬤ Modificări ale rețetelor pentru pacienții dializați.

⬤ Întrebări frecvente utile despre gestionarea bolii cronice de rinichi.

Rețetele din cartea de bucate Renal Diet Cookbook includ: Pâine prăjită umplută cu cremă de brânză cu căpșuni, Baba Ganoush, Tocăniță de vită la cuptor, Macaroane cu brânză la cuptor, Ton Pesto cu ierburi, Pui persan, Budincă de pâine cu miere și multe altele!

Mai mult decât o carte de rețete, The Renal Diet Cookbook este planul tău de acțiune de 28 de zile pentru a da startul unei diete sănătoase pentru rinichi.