Repertoriu: Un ghid modern pentru cele mai bune rețete vegetariene

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit un amestec de recenzii pozitive și negative din partea utilizatorilor. În timp ce mulți apreciază rețetele sale accesibile și delicioase, unii consideră că conținutul este lipsit de inspirație și învechit.

⬤ Rețete accesibile, accesibile și delicioase
⬤ se adresează diferitelor ocazii
⬤ multe idei bune
⬤ metode detaliate.

Unele rețete sunt considerate învechite și neinspirate; unii recenzenți au fost dezamăgiți și au considerat că cartea nu le-a satisfăcut așteptările ridicate.

(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Repertoire: A Modern Guide to the Best Vegetarian Recipes

Conținutul cărții:

Pentru oricine iubește legumele, Repertoire va deveni, fără îndoială, o carte foarte răsfoită și stropită cu sos, care va sta în bucătărie pentru a fi consultată des sau răsfoită pentru inspirație.

Alice Hart împărtășește peste 90 de rețete vegetariene dintre cele mai savuroase, pentru a celebra legumele și a le transforma în vedeta fiecărui fel de mâncare. De la brunch-uri care sunt la fel de bune și pentru cină, la garnituri pline de caracter care se pot transforma în feluri principale și un capitol întreg de sosuri pentru a adăuga o adevărată forță bucătăriei dumneavoastră, aceasta este o adevărată afacere de amestecare și potrivire care vă va face să gătiți cu încredere.

Încercați supa de conopidă prăjită, ceapă și năut într-o zi friguroasă, frigăruile crocante de roșii cu Feta și măsline pentru o gustare ușoară, de vară și un ratatouille excelent atunci când numai mâncarea reconfortantă este suficientă. Varietatea mare a rețetelor face o colecție sociabilă; un repertoriu potrivit atât pentru sărbători, cât și pentru gătitul zilnic. Capitolul cu budinci delicioase este esențial pentru a încheia cum se cuvine ocaziile speciale... nu aveți cum să dați greș cu negresele de ciocolată cu miere sărată sau cu crumble de mere, marțipan și amaretti.

Repertoire este o compilație de mari succese, concepută pentru a fi cea mai bună carte de bucate vegetariene pentru bucătăria dumneavoastră: o colecție completă de clasice moderne, clasice viitoare și mâncăruri „semnătură” pentru fiecare ocazie.