Restaurantele pierdute din Baltimore

Recenzii ale cititorilor

Cartea „The Lost Restaurants of Baltimore” oferă o călătorie nostalgică prin scena gastronomică din Baltimore, atrăgându-i în special pe cei care au amintiri personale legate de restaurantele din oraș de la mijlocul secolului al XX-lea. Recenzile laudă contextul istoric pătrunzător, povestirea vie și legătura emoțională cu trecutul, în timp ce unii remarcă absența anumitor localuri bine cunoscute.

⬤ Stârnește nostalgia cititorilor cu amintiri despre restaurantele din anii 1960-1970 din Baltimore.
⬤ Povestiri istorice captivante și bine documentate despre experiențele gastronomice ale orașului.
⬤ Conexiune emoțională pentru cititorii mai în vârstă și pentru cei familiarizați cu restaurantele menționate.
⬤ Servește ca un cadou excelent, în special pentru locuitorii mai în vârstă și familii.
⬤ Oferă o perspectivă asupra istoriei și culturii alimentare a orașului Baltimore.

⬤ Unii cititori consideră că îi lipsesc câteva restaurante notabile, ceea ce îi poate dezamăgi pe cei care caută o prezentare mai exhaustivă.
⬤ Atracția poate fi limitată la cei care au legături specifice cu Baltimore, putând fi lipsită de un interes universal mai larg.

(pe baza a 15 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Lost Restaurants of Baltimore

Conținutul cărții:

Opera de artă a lui Haussner. Salată Coffey la Hotelul Pimlico.

Boluri pentru degete la Hutzler's Colonial Tea Room. Clopotul din fața ușii de la Martick's Restaurant Francais. Detalii ca acestea au făcut ca scena culinară din Baltimore să fie de neuitat.

Explorați poveștile din spatele a treizeci și cinci de restaurante închise pe care locuitorii din Baltimore le-au iubit cândva și amintiți-vă de mesele, mulțimile, proprietarii și spațiile care au făcut din aceste localuri locuri fierbinți. Suzanne Loudermilk și Kit Waskom Pollard împărtășesc poveștile din culise despre ceea ce le-a făcut să se simtă bine, de ce și-au închis porțile și cum au contribuit la transformarea Baltimore într-o destinație culinară.