Rețete clasice din Spania: Mâncare și gătit tradițional în 25 de feluri de mâncare autentice

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 7 voturi.

Titlul original:

Classic Recipes of Spain: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

Conținutul cărții:

Mâncarea și bucătăria spaniolă sunt la fel de bogate și diverse ca și peisajul în sine și reflectă dragostea bucătarilor spanioli pentru ingredientele locale, cum ar fi măslinele și uleiul de măsline, ierburile și condimentele, legumele proaspete, cârnații și jambonii.

Această carte se concentrează pe bucătăria spaniolă în stil casnic, cu capitole despre supe și salate gustoase, pește și crustacee sănătoase, preparate din carne și vânat local, precum și înghețată și deserturi din fructe.