Rețete din Andaluzia

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 25 voturi.

Titlul original:

Recipes from Andalusia

Conținutul cărții:

Rețete din Andaluzia este o explorare culinară a Andaluziei, un loc în care trecutul și modernitatea se îmbină pentru a forma o destinație mai degrabă magică.

Andaluzia nu este doar o sărbătoare pentru ochi, ci și un paradis al iubitorilor de mâncare. În Rețete din Andaluzia, José Pizarro, bucătarul-șef premiat, îi poartă pe cititori într-o călătorie prin cele mai delicioase mâncăruri din această regiune. Multe dintre mâncăruri datează din perioada maură - sau chiar mai devreme - și fiecare dintre cele opt provincii are propriul preparat special.

Încercați să mâncați file de porc cu pere și alune, creveți copți în sare cu salsa de mango, ardei iute și coriandru și o margarita de smochine de Barbaria destul de alcoolică. Scrisă în stilul fără complicații caracteristic lui José, aceasta este mâncare spaniolă autentică, cu gust îndrăzneț, ușor de preparat acasă.

O frumoasă amintire care oferă o privire impresionantă și proaspătă asupra bucătăriei din regiune, pe fundalul unor fotografii superbe, Rețete din Andaluzia este o necesitate pentru toți cei care iubesc mâncarea spaniolă autentică și simplă.

-Rețete ușoare și accesibile pe care întreaga familie le va iubi.

-Spania rămâne una dintre cele mai populare destinații pentru turiști, atrăgând milioane în fiecare an.

Păstrând același conținut ca în Andaluzia, revizuim designul pentru a-i da un nou suflu de viață.