Rețete din Epoca Depresiunii

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o colecție bine primită de rețete din epoca Depresiunii, lăudată pentru valoarea sa nostalgică și organizare. Ea servește ca referință atât pentru gătitul istoric, cât și pentru adaptările moderne, dar a primit recenzii mixte în ceea ce privește accesibilitatea ingredientelor și siguranța alimentară.

Ușor de citit și bine organizată, include context istoric, rețete nostalgice, instrucțiuni simple și practice, preț accesibil, bună pentru oferirea de cadouri și oferă o legătură cu trecutul.

Unele rețete conțin ingrediente obscure sau non-frugal, practici de gătit potențial nesigure, nu toate rețetele sunt testate și îi lipsesc notele și imaginile funcționale.

(pe baza a 118 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Depression Era Recipes

Conținutul cărții:

O colecție de peste 450 de rețete din Era Depresiunii și fotografii, ilustrații și comentarii nostalgice.