Recenzii ale cititorilor
În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.
Titlul original:
Simple and Delicious Make-Ahead and Freeze Recipes
Conținutul cărții:
Gătiți pentru o săptămână, două săptămâni sau chiar mai mult, în doar câteva ore în bucătărie - și aveți mese incredibil de delicioase, complet nutritive, care vă așteaptă când aveți nevoie de ele.
Cerințele de la serviciu și de la familie reduc timpul pe care îl aveți la dispoziție pentru a găti în timpul săptămânii? Alăturați-vă revoluției pregătirii meselor care ia cu asalt bucătăriile de acasă! Rezervându-vă timp sâmbăta sau duminica, puteți pregăti de la trei sau patru până la zece sau cincisprezece mese. Dar pentru a fi cel mai bun preparator de mese posibil, cel mai important instrument este congelatorul - pentru simplul motiv că alimentele nu se păstrează mult timp în frigider. Cu cât congelați mai multe alimente, cu atât mai multe mese puteți pregăti în avans. Găsiți toate rețetele, sfaturile și trucurile de care aveți nevoie pentru succesul pregătirii meselor în Simple and Delicious Make Ahead and Freeze Recipes.
Autoarea Jessica Fisher, mamă a șase copii, trăiește stilul de viață al pregătirii meselor și își distilează înțelepciunea de mamă ocupată în bucătărie pe popularul său blog Good Cheap Eats. În această carte, ea dezvăluie, în rețete care nu sunt disponibile pe blogul ei, cele mai gustoase, cele mai ușor de făcut, cele mai economice și, cel mai important, cele mai ușor de congelat rețete din arsenalul ei considerabil. Acestea includ:
⬤ Cartofi gratinați cu șuncă și Gruyere.
⬤ Fileuri de pește cu lămâie și tarhon.
⬤ Pui Teriyaki dulce și acru.
⬤ Taquitos de vită în stil caserolă.
⬤ Paste coapte cu cimbru și roșii uscate la soare.
⬤ Chili vegetarian afumat.
⬤ Cremă de dovleac condimentată.
Include multe, multe alte rețete economice pentru mic dejunuri, prânzuri și cine incredibile; diagrame de planificare a meselor; sfaturi despre cum să gătești în loturi în cel mai scurt timp posibil; și liste utile cu ce trebuie și ce nu trebuie să păstrezi în congelator.
Eliminați stresul gătitului din timpul săptămânii cu rețete simple și delicioase de gătit înainte și congelare.
