Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Solving the Gluten Puzzle este un ghid cuprinzător pentru cei care se luptă cu tulburările legate de gluten, oferind perspective personale, studii de caz și sfaturi practice pentru a trăi fără gluten. Cartea subliniază prevalența tot mai mare a sensibilităților la gluten în zilele noastre și oferă o multitudine de resurse, rețete și sfaturi de cumpărături pentru un stil de viață sănătos. Cititorii apreciază legătura personală a autoarei cu subiectul și capacitatea ei de a prezenta informații complexe într-un mod accesibil.
Avantaje:⬤ Studii de caz aprofundate
⬤ experiențe personale relatabile ale autoarei
⬤ liste de verificare practice pentru identificarea sensibilităților la gluten
⬤ explicații cuprinzătoare ale tulburărilor legate de gluten
⬤ resurse de sprijin pentru tranziția la un stil de viață fără gluten
⬤ include rețete și sugestii de cumpărături
⬤ povești captivante din viața reală care inspiră cititorii.
Dezavantaje:⬤ Unii cititori consideră conținutul oarecum tehnic
⬤ câțiva consideră că există prea multă editorializare și accent pe alegerile alimentare dincolo de gluten
⬤ nu toți cititorii pot fi de acord cu perspectivele autorului asupra dietei și sănătății.
(pe baza a 23 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Solving the Gluten Puzzle: Discovering Gluten Sensitivity and Embracing the Gluten-Free Lifestyle
Conținutul cărții:
Vă confruntați cu simptome pe care dumneavoastră sau medicul dumneavoastră nu le înțelegeți? Excluderea unui diagnostic legat de gluten vă poate aduce cu un pas mai aproape de starea de bine. Să descoperiți dacă aveți boala celiacă, sensibilitate la gluten, sensibilitate la grâu sau alergie la grâu este ca și cum ați asambla un puzzle dificil.
Piesele aruncate la întâmplare nu au sens și nu vor avea până când nu se potrivește întreaga imagine. Rezolvarea puzzle-ului cu gluten explică simptomele, testele de diagnostic și tratamentul pentru aceste afecțiuni. Aproape 10 la sută din populație este afectată de una dintre cele patru tulburări legate de gluten, care pot provoca peste două sute de simptome, dintre care majoritatea nu sunt digestive.
Aceste tulburări pot lovi la orice vârstă. Din păcate, nu există un singur test de diagnostic pentru a determina sensibilitatea la gluten.
În consecință, până la 80 la sută dintre persoane nu sunt diagnosticate. Determinați dacă suferiți de una dintre aceste afecțiuni și cum să vă vindecați simptomele adoptând un stil de viață fără gluten.
