Ridică-te și aleargă: Rețete, ritualuri și alergări pentru a-ți alimenta ziua: O carte de bucate

Recenzii ale cititorilor

Rise & Run, cea mai recentă carte de bucate a lui Shalane Flanagan și Elyse Kopecky, este lăudată pe scară largă pentru rețetele sale delicioase și sănătoase care se adresează atât alergătorilor, cât și celor care nu aleargă. Cartea pune accentul pe mese nutritive, cu un format captivant care încurajează cititorii să exploreze diverse rețete. Este apreciată pentru conținutul său informativ despre nutriție și antrenament, ceea ce o face o resursă valoroasă pentru îmbunătățirea sănătății generale și a performanței în alergare.

⬤ Conține o varietate de rețete delicioase, sănătoase și ușor de preparat
⬤ Include conținut informativ despre nutriție, pregătirea meselor și planurile de antrenament
⬤ Formatul captivant încurajează explorarea rețetelor
⬤ Oferă o gamă largă de opțiuni pentru micul dejun, inclusiv „Superhero Muffins”
⬤ Impact pozitiv asupra stilului de viață al cititorilor și asupra performanței în alergare.

⬤ Unele rețete se bazează foarte mult pe făina de migdale, care ar putea să nu fie potrivită pentru cei cu alergii la nuci
⬤ Câteva rețete sunt considerate prea complicate, fiind necesare mai multe tipuri de făină
⬤ Unii cititori au considerat că legarea cărții este de calitate slabă la sosire
⬤ Unii și-au exprimat dorința de mai multă varietate în afară de brioșe.

(pe baza a 198 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Rise and Run: Recipes, Rituals and Runs to Fuel Your Day: A Cookbook

Conținutul cărții:

NEW YORK TIMES BESTSELLER - O carte de bucate și un manual de antrenament dedicate pentru a vă ajuta să vă schimbați rutina de dimineață, de la autorii cărții Run Fast. Cook Fast. Mănâncă încet.

NUMITĂ UNA DINTRE CELE MAI BUNE CĂRȚI DE BUCATE ALE ANULUI DE CĂTRE THE WASHINGTON POST

Shalane Flanagan și Elyse Kopecky cred (iar știința confirmă) că ceea ce mănânci la începutul zilei are un impact asupra tuturor lucrurilor: starea ta de spirit, randamentul tău profesional, poftele tale, somnul și chiar sănătatea ta pe termen lung. În Rise and Run, descoperiți o rutină matinală mai bună și hrăniți-vă întreaga zi cu mai mult de 100 de rețete de mic dejunuri pline de nutrienți, băuturi de recuperare, gustări de împachetat și, cel mai bun dintre toate: douăzeci și patru de noi rețete de brioșe Superhero Muffin (atât sărate, cât și dulci).

Aceste rețete vegetariene pot servi și ca prânz sau cină. Gândiți-vă la Fulgi de ovăz savuroși cu linte roșie, Cârnați Tempeh, Salată Brunch Power, Brioșe Pesto Zucchini Superhero, Brioșe Everything Bagel și pâine de casă, biscuiți, prăjituri și batoane. Fiecare rețetă include sfaturi pentru familiile ocupate și este creată cu echilibrul ideal de proteine, carbohidrați complecși și grăsimi sănătoase pentru a vă menține în formă. Dar Shalane și Elyse nu se opresc aici. Pe lângă rețete, ele împărtășesc sfaturi de specialitate de la antrenori și profesioniști, precum și ritualuri de dimineață, instrumente de stabilire a intențiilor, trucuri de alergare înainte de răsărit și sfaturi de prevenire a rănilor. Și, culmea, Rise and Run include un program de antrenament pentru maraton de paisprezece săptămâni conceput de Shalane, care vă va face să depășiți recordurile personale.

Această carte îi va învăța pe sportivi cum să petreacă mai mult timp urmărind răsăritul - fără a sacrifica cea mai importantă masă a zilei.