Rodie și anghinare - Rețete și amintiri dintr-o călătorie din Iran în Italia

Recenzii ale cititorilor

Recenziile cărții „Rodie și anghinare” evidențiază dubla sa natură de carte de bucate și de călătorie narativă, care celebrează interconectarea culturilor culinare prin experiențele autorului, un imigrant iranian. Cartea este lăudată pentru scrisul și fotografiile sale frumoase, precum și pentru unele rețete delicioase. Cu toate acestea, unii cititori își exprimă dezamăgirea cu privire la lipsa percepută de profunzime în explorarea anumitor bucătării și la numărul de rețete practice incluse.

⬤ Frumos scrisă și ilustrată.
⬤ Narațiune captivantă care combină poveștile personale cu explorarea culinară.
⬤ Rețete delicioase lăudate de mai mulți recenzenți.
⬤ Oferă o gamă variată de arome și interconectarea bucătăriilor.
⬤ Vizual atractivă, cu fotografii excelente.

⬤ Unii cititori au considerat cartea incompletă în explorarea bogăției bucătăriilor.
⬤ Câțiva au considerat că rețetele erau simpliste sau nu erau suficient de creative.
⬤ Costurile ridicate de producție nu au satisfăcut așteptările pentru un număr substanțial de rețete.
⬤ Unele conținuturi artistice au eclipsat accentul pus pe gătit.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Pomegranates & Artichokes - Recipes and memories of a journey from Iran to Italy

Conținutul cărții:

Cu mai mult de 80 de rețete și fotografii uimitoare, Pomegranates & Artichokes spune povestea a două culturi alimentare și a spațiului delicios dintre ele.