Sakepedia: Un ghid netradițional al băuturii tradiționale din Japonia

Recenzii ale cititorilor

Cartea despre sake scrisă de Jeff este bine primită pentru conținutul său informativ și amuzant, ceea ce o face o resursă excelentă atât pentru începători, cât și pentru pasionații de sake. Cititorii apreciază cunoștințele aprofundate ale autorului și stilul de scriere captivant, care deschide lumea sake-ului într-un mod accesibil. Mulți au simțit că înțelegerea lor despre sake și semnificația sa culturală s-a îmbunătățit semnificativ după ce au citit această carte.

Cartea este informativă și ușor de citit, oferind o multitudine de cunoștințe despre sake și contextul său cultural. Cititorii apreciază expertiza autorului și stilul de scriere captivant. Cartea ajută la demistificarea sake-ului pentru americani și face subiectul accesibil pentru cei care nu sunt familiarizați cu acesta.

Nu au fost menționate dezavantaje semnificative în recenzii, ceea ce indică o receptare în general pozitivă a cărții.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Sakepedia: A Non-Traditional Guide to Japan's Traditional Beverage

Conținutul cărții:

Pe măsură ce palatele moderne devin din ce în ce mai aventuroase, sake-ul își trăiește momentul său. Dar, pe cât de iubită este această băutură în Japonia, țara sa natală, pe atât de des este neînțeleasă în restul lumii.

Autorul Jeff Cioletti, un Kikisake-shi internațional certificat - un termen sofisticat pentru "somelier de sake" - prezintă un ghid cuprinzător al sake-ului care celebrează și demistifică în același timp băutura tradițională japoneză. Jeff îi poartă pe cititori din Statele Unite până în Japonia și înapoi, explorând rolul sake-ului de-a lungul secolelor de istorie, precum și procesul artizanal și ingredientele naturale necesare pentru prepararea acestei băuturi venerabile.

În plus, autorul prezintă propriile sale note de degustare, fără pretenții și fără complicații, pentru o gamă largă de mărci de clasă mondială - atrăgând consumatorii de bere, vin și cocktailuri în căutare de noi experiențe gustative. Indiferent dacă sunteți ușor curios, cunoscător sau undeva între cele două, SakePedia este partenerul de care aveți nevoie în călătoria dumneavoastră cu sake.