Sărbătoarea celor șapte pești: 40 de rețete italiene autentice pentru o tradiție în Ajunul Crăciunului

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate „Sărbătoarea celor șapte pești” prezintă o colecție de 40 de rețete italiene autentice centrate în jurul unei sărbători tradiționale din Ajunul Crăciunului. În timp ce mulți recenzenți apreciază perspectiva culturală și varietatea rețetelor, aceștia își exprimă, de asemenea, îngrijorarea cu privire la calitatea editării cărții și acuratețea rețetelor.

Rețete italiene autentice, perspective culturale asupra tradițiilor, flexibilitatea de a folosi rețetele pe tot parcursul anului, atrăgătoare pentru adunările familiale mari.

Ediție slabă, imagini incorecte ale alimentelor, instrucțiuni de gătit înșelătoare, nemulțumire generală cu privire la acuratețea rețetelor.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Feast of the Seven Fishes: 40 Authentic Italian Recipes for a Christmas Eve Tradition

Conținutul cărții:

Crăciunul în Italia este despre familie, iar în fiecare Ajun de Crăciun se sărbătorește sezonul sărbătorilor cu o sărbătoare obișnuită. Deși această tradiție își are originea în sudul Italiei, unde se numește La Vigilia (Vigilia), Sărbătoarea celor șapte pești este o celebrare italo-americană a nașterii lui Iisus la miezul nopții în Ajunul Crăciunului. Nu se știe de unde provine numele acestui obicei, deoarece unele familii pregătesc până la 12 feluri de mâncare pentru a reprezenta cei 12 apostoli ai lui Iisus. Tema principală a Sărbătorii celor șapte pești este că niciunul dintre feluri nu include carne.

Sărbătoarea începe cu aperitive și salate, urmate de preparate mai consistente din pește, paste și tocănițe. Se încheie cu sorbeturi, gelato și un desert tradițional italian precum biscotti sau cannoli.

În Ajunul Crăciunului, găzduiți o Sărbătoare a celor șapte pești a voastră cu cartea noastră de bucate cu cele mai bune 40 de rețete care celebrează această tradiție. Cartea de bucate Sărbătoarea celor șapte pești vă va ghida prin șapte feluri de rețete italiene autentice, cu o mulțime de opțiuni pentru fiecare fel de mâncare, astfel încât să puteți personaliza meniul în funcție de preferințele familiei și prietenilor dumneavoastră. Primiți familia la masă cu o selecție de tartine precum Cocktail de creveți și Salată de fructe de mare cu șapte pești (felurile 1 și 2), Biban Alla Fiorentina (felul 3), Homar Fra Diavolo și Linguine cu ton Puttanesca (felurile 4 și 5) și încheiați festinul cu Biscotti după cină, Limoncello Gelato sau Double Chocolate Rum Panettone (felurile 6 și 7).

Începeți o nouă tradiție de sărbători în acest an și faceți propria voastră Sărbătoare a celor șapte pești. Ia-ți astăzi exemplarul acestei cărți de bucate Buon Appetito.