Sărbătoriți cu coacerea pâinii: Rețete esențiale pentru ocazii speciale

Recenzii ale cititorilor

Această carte de bucate este bine primită pentru gama sa diversă de rețete de pâine care se adresează diferitelor niveluri de calificare și ocazii pe tot parcursul anului. În timp ce mulți utilizatori apreciază organizarea cărții în teme sezoniere și claritatea instrucțiunilor, o critică constantă este lipsa fotografiilor pentru majoritatea rețetelor, care afectează experiența de coacere pentru mulți utilizatori. În general, cartea este considerată un plus valoros atât pentru începători, cât și pentru brutarii experimentați care doresc să exploreze pâini unice și aromate.

⬤ Varietate largă de rețete, inclusiv pâini unice și tradiționale din multe culturi.
⬤ Instrucțiuni clare și ușor de urmat, adaptate diferitelor niveluri de calificare.
⬤ Organizate pe anotimpuri, permițând utilizarea ingredientelor proaspete, de sezon.
⬤ Include opțiuni de măsurare atât în grame, cât și în măsurători standard americane.
⬤ Oferă informații despre tehnicile de coacere a pâinii și sfaturi.

⬤ Lipsa severă de imagini pentru majoritatea rețetelor, ceea ce face dificilă vizualizarea de către cititori a produselor finite.
⬤ Unele rețete pot necesita un starter de aluat acru, care poate să nu fie accesibil tuturor brutarilor.
⬤ Câteva recenzii au menționat inexactități în timpul de preparare sugerat.

(pe baza a 52 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Celebrate with Bread Baking: Essential Recipes for Special Occasions

Conținutul cărții:

Pâini delicioase din întreaga lume pentru a le savura, împărtăși și sărbători

Există zeci de sărbători și ocazii speciale în întreaga lume care sunt onorate cu pâine - iar crearea propriei pâini aurii, frumos coapte, este un mod minunat de a vă onora cultura și comunitatea și de a împărtăși o tradiție transmisă din generație în generație. Această carte de bucate cu pâine are tot ce vă trebuie pentru a vă sărbători sărbătorile preferate și cele mai importante evenimente - și pentru a-i aduce pe toți împreună cu o felie de pâine de casă.

Această carte de bucate pentru pâine vă va da startul cu o trecere în revistă rapidă a procesului de coacere a pâinii, inclusiv terminologia la îndemână, cum să lucrați cu startere și multe altele. Fie că plănuiți să sărbătoriți Diwali cu crocantele Chapati Flatbread din Africa de Est sau să vă savurați cafeaua de dimineață cu un Kanelbullar suedez, această carte de bucate cu pâine va face ca fiecare sărbătoare să fie memorabilă și semnificativă, oferind 75 de pâini apetisante pentru fiecare sezon sau motiv și perfecte pentru adunări de orice dimensiune.

Această carte de bucate cu pâine include:

⬤ Pașaport de pâine--Explorați o gamă largă de culturi și sărbători internaționale în această carte de bucate cu pâine, inclusiv rețete provenind din Scandinavia, Coreea, India, Maroc, Germania și nu numai.

⬤ Tot ce frămânți-Deveniți un profesionist al coacerii pâinii cu o trecere în revistă a noțiunilor de bază, inclusiv instrumente de învățare a meseriei, ingrediente indispensabile și sfaturi de depanare.

⬤ Yum pe tot parcursul anului--Celebrați și savurați zilele speciale cu această carte de bucate de pâine cu 70 de rețete, cum ar fi pâinea de Paște Kulich, pâinea prăjită nativ americană și Bao coreean.

Cu această carte de bucate cu pâine, veți găsi o lume de pâini festive pe care să le coaceți, să le spargeți și să sărbătoriți în fiecare anotimp și ocazie specială.