Scrisoare privind corpulența

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o relatare istorică a practicilor dietetice axate pe consumul scăzut de carbohidrați, datând din anii 1800, în special de William Banting. Cititorii apreciază semnificația sa istorică, simplitatea și principiile fundamentale ale dietelor moderne cu conținut scăzut de carbohidrați. Cu toate acestea, unii consideră că îi lipsește profunzimea și relevanța modernă, observând că este posibil să nu ofere perspective noi pentru cei familiarizați cu cercetarea dietetică contemporană.

⬤ Semnificație istorică
⬤ simplă și ușor de citit
⬤ principiile fundamentale ale dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați
⬤ plăcută și lămuritoare
⬤ scurtă și informativă
⬤ o legătură directă cu mișcările dietetice moderne
⬤ mărturii personale pozitive de eficacitate.

⬤ Informații noi limitate pentru cei care cunosc deja dietele
⬤ unele recenzii o descriu ca fiind repetitivă sau bogată în cuvinte
⬤ percepută ca fiind scumpă
⬤ s-ar putea să nu satisfacă așteptările celor care caută sfaturi detaliate privind dieta.

(pe baza a 37 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Letter on Corpulence

Conținutul cărții:

În ceea ce a fost catalogată drept "prima carte de dietă din lume", William Banting a prezentat strategia sa de slăbire. El mânca patru mese pe zi, nu făcea prea multe exerciții fizice, nu bea alcool și renunța la câteva alimente.

Și, mai mult, oricine este familiarizat cu dietele actuale cu conținut scăzut de carbohidrați va găsi aici sfaturi similare - sfaturi date în 1864. William Banting era un tâmplar din Londra victoriană a cărui greutate a scăpat de sub control. Vederea și auzul i-au cedat, avea genunchii slabi și a suferit o ruptură ombilicală, probleme de sănătate pe care le-a atribuit greutății sale.

A consultat medici, dar nimic nu l-a ajutat. Apoi, Banting a descoperit această dietă și a obținut rezultate în doar câteva zile.

A mâncat multă carne, câteva legume, a evitat unele alimente pe care le consumase anterior în exces și a băut alcool la prânz și la cină. A slăbit cincizeci de kilograme, iar sănătatea sa s-a îmbunătățit.

A publicat această broșură în care își detaliază dieta și a distribuit exemplarele gratuit. Până la a treia tipărire a vândut 63.000 de exemplare, iar termenul "Banting" a devenit sinonim cu "dietă" în Anglia.