Service Encounters in Tourism, Events and Hospitality: Perspectivele personalului

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Service Encounters in Tourism, Events and Hospitality: Staff Perspectives

Conținutul cărții:

Această carte oferă o perspectivă asupra cerințelor impuse personalului în cadrul întâlnirilor de serviciu din turism, evenimente și ospitalitate.

Utilizând date din cercetările realizate în aceste industrii, cartea se bazează pe poveștile incidentelor oferite de lucrători asupra cărora cititorul poate reflecta și aplica cunoștințe teoretice. O caracteristică cheie a acestui volum este faptul că se concentrează pe perspectivele și percepțiile personalului cu privire la întâlnirile și furnizarea de servicii, mai degrabă decât pe perspectivele clienților sau ale managementului.

Acest lucru va oferi studenților, profesorilor, conducerii și clienților o înțelegere proaspătă și clară a cerințelor impuse personalului, dar și a perspectivelor din care sunt văzute aceste cerințe. Capitolele clarifică studenților modul de aplicare a cunoștințelor academice în contextele serviciilor pentru clienți și includ obiective de învățare, întrebări și rezumate.